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‣ Misión tecnológica a Calp Jep, Centro de Investigación y Desarrollo Helicícola, y capacitación de helicicultura buenas prácticas de higiene en Lleida, para empresas agroalimentarias, de la Región Metropolitana

Amar Fisheries Ltda; Arturo Gonzalez Osses; Br&q Ingenieria,innovacion, y Tecnologia Limitada; Carlos Campos Rivera; Cenatura S. A.; Consuelo Fane E. I. R. L; Fabiola Laura Beatriz Carvacho Pietroboni; Jessica Helbig Reyes; Jose Acevedo Agricola Comercial
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 23/04/2009 Português
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El objetivo general del proyecto es realizar visitas personalizadas al Centro de Investigación y Desarrollo Cal Jep y también asistir a la Jornada del Caracol en Lleida y participar en sus actividades, en donde se proporcionará información y documentación entorno a la helicicultura, al desarrollo del sector y la situación actual de este rubro. En estas actividades, las empresas serán capaces de conocer el know-how helicícola español que vienen desarrollando desde hace 12 años para conseguir explotaciones de helicicultura de alta rentabilidad. Los empresarios que asistan a la misión podrán conocer información paso a paso, de todo el proceso productivo helicícola desde que nace el caracol hasta que llega al plato. Se capacitarán en, costes estimativos, datos de mejora del animal, alimentación, estructuras y comercialización. Se informará también, de las diferentes subvenciones, de las administraciones a la hora de costear la explotación, así como las condiciones que se deben cumplir, etc.; El objetivo general del proyecto fue visitar al Centro de Investigación y Desarrollo Cal Jep y asistir a capacitaciones en Lleida de buenas prácticas de higiene, en estas actividades se proporcionó información y documentación entorno a la helicicultura...

‣ Consultoria Especializada en Modelamiento Matemático para el Uso Eficiene de Mallas de Cultivo de Salmones

Salmones Multiexport S. A.; Hugo Escobar - Corfo X Region
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 15/03/2007 Português
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Corporación de Fomento de la Producción

‣ Desarrollo de Probio Aqua a Partir de la Revalorización de Desechos Crustáceos y Jibiadestinado a Nutrición Animal

Sociedad Importadora, Exportadora y Comercial Bahia Spa; Marichen Galdames Goldberg
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 17/10/2013 Português
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En la Actualidad Existe una Creciente Conciencia de la Importancia del Uso Sustentable del Medio Ambiente y de los Recursos Naturales. por lo que es de Vital Importancia Estudiar y Descubrir Nuevos Potenciales a los Subproductos que Generen las Actividades Productivas y que Permitan Solucionar o Disminuir el Impacto Ambiental a la Vez de Desarrollar Nuevos Productos con Valor Comercial. A lo Largo de la Cadena de Valor de los Productos Pesqueros se Generan una Cantidad Significativa de Subproductos Susceptibles de Revalorización mediante un Adecuado Tratamiento. Es en este Contexto que la Empresa Bahíaspa Plantea la Ejecución del Proyecto, Desarrollo de Probio-aqua Línea de Productos en Base a Desechos de Jibia y Crustáceos Generados por la Industria de Consumo Humano en la Iv y V Región. Actualmente Estos Desechos que Poseen un Alto Valor Nutricional No Son Utilizados Siendo Eliminados a Vertederos Legales o Ilegales con el Impacto Ambiental que esto Conlleva. La Ejecución de este Proyecto Contempla la Incorporación de Innovadoras Tecnologías que Aportarán al Desarrollo de Productos de Alta Calidad para Uso en Nutrición Animal Además de Disminuir el Impacto Ambiental por la Reutilización de los Subproductos. En Primer Lugar el Proceso Considera la Incorporación de Tecnología Enzimática que Permitirá Obtener Productos de Alta Eficiencia Nutricional y Palatante (altos Niveles de Proteínas Solubles Estudiado Perfil Molecular y Alta Digestibilidad). este Tipo de Producto Presenta Muy Buenos Resultados en la Sustitución de Porcentajes Significativos de Harina de Pescado lo que Hace Muy Atractiva su Incorporación a las Dietas. En Segundo Lugar se ha Considerado Incorporar un Nuevo Tipo de Secador Desarrollado Especialmente para el Uso de este Tipo de Residuos. Estos Equipos Son Versátiles y Compactos Permitiendo Manejar los Volúmenes de Producción Además el Proceso es Muy Rápido Confiriéndole un Daño Térmico Mínimo al Producto. este Tipo de Tecnología Genera una Muy Baja Emisión de Olores y de Material Particulado Dado que Cuenta con un Ultraciclón que Retiene Más del 999% de Partículas Finas (de hasta 60um). La Acuicultura Mercado al cual Están Dirigidos Esta Línea de Productos ha Mostrado un Sostenido Crecimiento en los Últimos Años Situación que se Espera Continúe Dadas las Tendencias del Mercado y del Crecimiento de la Población por lo que la Demanda de Ingredientes Destinados a la Elaboración de Piensos Seguirá Creciendo en Contraste con la Oferta de Harina de Pescado que se Estima Seguirá Disminuyendo. Esta Situación Impulsa la Generación de Productos de Mayor Eficiencia que Permitan la Sustitución de la Harina de Pescado Principalmente en Dietas de Especies Carnívoras como Son los Camarones y Salmones. La Empresa Bahia cuyo Negocio Está Centrado en la Comercialización de Productos Destinados a la Acuicultura Ve en la Utilización de Estos Desechos una Importante Oportunidad que le Permitirá Aumentar la Oferta de Productos al Mercado a la Vez que Podrá Participar del Nicho de Ingredientes de Mayor Eficiencia. la Empresa Actualmente Comercializa Cerca de 7000 Toneladas de Productos en Más de 20 Países con un Valor de Venta de sobre Mmus$ 8/ Anuales. los Principales Mercados de la Empresa se Encuentran en México Ecuador Panamá Perú Taiwan Etc. Un Aspecto Relevante es el Contacto que la Empresa Posee con los Elaboradores de Productos para Consumo Humano de la Región de Coquimbo y San Antonio Quienes Están Muy Interesados en que la Ejecución de este Proyecto Les Permita Contar con una Solución para la Problemática que Les Significa Actualmente el Manejo de los Desechos. Para el Desarrollo de este Proyecto la Empresa Beneficiara Cuenta con un Equipo de Profesionales con Vasta Experiencia En: Protocolos y Diseño de Hidrólisis Enzimática para - Productos de Origen Marino Diseño de Procesos Productivos Desarrollo y Estabilidad de Productos Comercialización Nutrición Animal entre Otras lo que Genera Positivas Expectativas del Éxito de este Proyecto.; Objetivo General. Desarrollo de Probio Aqua Línea de Productos Destinados a la Acuicultura a Partir de la Revalorización de Desechos de Camarón y Jibia con Tecnologías de Hidrólisis Enzimática y Cosecado Generando una Solución Sustentable a Estos Desechos. Objetivos Específicos1. Definir e Implementar un Sistema de Logística y Plan de Recolección y Manejo en Adecuadas Condiciones de Cada Uno de los Desechos a Utilizar. Definir Proveedores Potenciales de Materia Prima. 2. Determinación de las Condiciones Óptimas para la Obtención a Nivel de Laboratorio de Hidrolizados Enzimáticos Estabilizados para Cada Uno de los Desechos. Caracterización de Materias Primas y Productos Obtenidos. 3. Determinar Condiciones Óptimas de Proceso para el Co-secado de los Hidrolizados con Harinas en un Secador Akt Definición de Condiciones a Nivel de Planta Piloto. Caracterización de Materias Primas y Productos Obtenidos. 4. Desarrollo de Especificaciones de los Productos Obtenidos para Elaboración de Hojas de Especificaciones y Presentación a Clientes.; Corporación de Fomento de la Producción

‣ Dispositivo de Alimentación Sumergida Uv y Alimento Luminiscente para Salmones y Trucha

Innovación y Comercial Psp Ltda; Rosana Rodriguez Gomez
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 18/11/2013 Português
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Las Tecnologías Actuales de Suministro de Alimento en la Industria de la Salmonicultura Operan bajo un Concepto de Disposición Superficial del Alimento durante el Día cuando la Luz del Sol lo Permite. Este Concepto que ha Operado en Forma Transversal en la Actividad Acuícola en Chile y Extranjero Significa que los Peces Deben Migrar desde el Fondo de la Jaula hacia las Capas Superficiales de la Columna de Agua Condición que hasta Hoy es Considerada como un Importante Indicador de Apetito en los Peces. Este Solo Hecho Significa un Gran Gasto Energético y Stress en los Peces Asociado Principalmente al Desplazamiento Veloz que el Pez Debe Realizar en la Columna de Agua y mas Aun al Estrés que Significa al Pez Soportar Fluctuaciones en las Condiciones de Luminosidad Temperatura Salinidad y Oxigeno Cuyos Valores en las Capas Superficiales de la Columna de Agua Son Distintos a los Registrados a Mayor Profundidad donde los Peces Naturalmente se Mantienen. La Condición de Factibilidad para Alimentar a los Peces durante el Día cuando la Luz Natural lo Permite Predispone a este Proceso a una Condición Limitante Respecto de Otras Actividades que Requiere Sean Realizadas durante el Día como por Ejemplo la Selección de Peces Tratamientos Sanitarios Manejos Control de Peso Etc. Todas Actividades Realizadas durante el Día y en Consecuencia con Efectos Limitantes para el Proceso de Alimentación. A esto se Suman Otros Elementos como Son las Corrientes de Marea Disponibilidad de Oxígeno en la Columna de Agua Clima Factores Físico Químico y Latitud (horas Luz) donde se Desarrolla el Cultivo. Se Trata de Factores Esenciales y que bajo Ciertas Circunstancias Pudieran Condicionar Y/o Limitar la Posibilidad para Realizar la Operación de Alimentación. Se Estima Cada Centro de Cultivo Pierde en Cada Ciclo Productivo en el Orden de 45 Días de Suministro de Alimento Principalmente Asociado a las Actividades Operativas Propias de un Centro de Cultivo Condiciones Climáticas y Factores del Medio Ambiente con esto los Ciclos Productivos se Alargan Afectando en la Eficiencia y Productividad de la Industria. El Dispositivo de Alimentación Sumergida Uv y Alimento Luminiscente para Salmones y Trucha Ofrece una Alternativa Real para Poder Organizar y Planificar la Engorda de Cualquier Recurso Acuícola en una Estrategias de Alimentación Factible de 24 Hrs Independiente de la Luminosidad Latitud Época del Año y o Duración de las Horas Luz Disponibles en el Medio Ambiente. Se Trata de una Solución que Además Focaliza en la Disminución del Stress Limitando el Desplazamiento de los Peces hacia las Capas Superficiales de la Columna de Agua Lugar donde se Pueden Identificar Variación de Luminosidad Temperatura Salinidad y Oxigeno Respecto de la Zona de Confort a Mayor Profundidad donde los Peces Normalmente se Distribuyen. En la Naturaleza en el Hemisferio Norte la Alimentación de los Salmones se Realiza en una Relación Predador-presa Visual a una Profundidad de entre 30 y 1000 Mt en una Franja Cercana al Circulo Polar Ártico donde en la Estación de Invierno la Disponibilidad de Luz es Precaria y es en Esta Condición donde los Peces se Alimentan de Presas que Generan Bioluminiscencia. El Dispositivo de Alimentación Sumergida Uv Considera un Sistema Integrado dispositivo de Alimentación Sumergida Conformado por un Contenedor Receptor del Alimento que Permite Recibir el Alimento y Disipar su Velocidad una Vez que ha Sido Impulsado por los Actuales Sistemas de Impulsión de Alimento (hidráulica y o por Aire). Desde este Punto el Dispositivo se Conecta en su Extremo Inferior con un Ducto que Permite la Conducción del Alimento en la Columna de Agua a una Profundidad Superior a 5 Mt. En este Extremo el Alimento se Dispersa en la Columna de Agua Apoyado por una Estructura en Forma de Cono que Permite Ampliar la Distribución del Alimento cuando es Depositado en la Columna de Agua y Además es el Lugar donde se Encuentra una Fuente de Luz en el Rango Ultra Violeta que Proyecta en Forma Lateral y hacia el Fondo de la Jaula de Cultivo. . alimento Luminiscente esto es Alimento que en su Proceso de Elaboración ha Sido Tratado con una Cobertura Superficial de Elementos de Características Luminiscentes los que al Ser Interceptación en la Columna de Agua por Luz Ultravioleta Produce un Efecto Luminiscente de la Cobertura Presente en Cada Pellets Proceso Físico que es el Resultado de la Acción de Luz Ultravioleta sobre los Electrones Presentes en la Superficie de los Compuestos Fluorescentes que Provoca el Desplazamiento de los Electrones entre Orbitales de Diferente Energía Permitiendo la Absorción de la Radiación Electromagnética de Onda Corta Uv y Luego en Fracción de Segundos Liberarla como Energía Emitida en una Longitud de Onda Más Larga lo que se Expresa con un Efecto de Luminiscencia del Alimento en el Espectro Visible y de este Modo Estimular la Actividad Visual de Alimentación de los Peces.; El Proyecto se Presenta a la Linea 3 de I+d Aplicado con el Fin de Buscar Apoyo Economico que Permita Realizar la Valoración de Mercado de la Tecnología y la Estrategia Comercial y para la Tramitación de la Propiedad Intelectual en Face Internacional. Actualmente la Tecnología se Encuentra en Tramite de la Propiedad Intelectual en Etapa de Peritaje. En Esta Etapa donde la P. I es Publica He Tomado Acción para Contactar a Dos Importantes Empresas de la Industria del Salmón a Quienes He Mostrado la Tecnología y donde He Encontrado un Apoyo Importante para Realizar las Primeras Pruebas a Nivel Productivo del Sistema de Disposición de Alimento Sumergido y por Otro Lado para el Desarrollo del Prototipo Comercial del Alimento Luminiscente Ambos Considerando el Mercado Nacional. Con los Primeros Resultados de la Tecnología en la Etapa de Pruebas de Prototipo Creemos de Suma Importancia el Poder Valorar la Tecnología para Poder Negociar con Elementos Tangibles el Licenciamiento de la Tecnología con las Empresas que Actualmente Recibo Apoyo y por Otro Lado Comenzar con la Etapa de P. I Internacional donde Tenemos Certeza del Éxito que Pudiera Tener Sobretodo en Lugares Productivos de Mayor Latitud como Ocurre en Noruega y Canadá Islas Feroe Etc.; Estrategia de Valoración de Mercado Internacional de la Tecnología; Estrategia Propiedad Intelectual Mercado Internacional de la Tecnología.; Valoración de Mercado Nacional de la Tecnología; Corporación de Fomento de la Producción

‣ Fortalecimiento de la cultura innovadora de salmones Multiexport S.A. a través de nuevas metodologías sustentables y eficientes de trabajo en los equipos

Salmones Multiexport S. A.; María Carolina Peña Mardones - Inn. Empresarial
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 05/09/2008 Português
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Fortalecer la cultura innovadora en Salmones Multiexport incorporando nuevas prácticas capacidades herramientas tecnología y métricas de seguimiento que permitan dimensionar y cuantificar el valor agregado al negocio a través de la innovación contextualizado dentro de un ambiente motivador capaz de propiciar el cambio cultural.; Corporación de Fomento de la Producción

‣ Casa isla TIE para creadores en residencia en el archipiélago Juan Fernández

Consultora Pamela Andrea Lathrop Varela E. I. R. L.; Raimundo Aldo Bilbao Rubio; Pablo González Olavarría
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 06/02/2012 Português
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Implementar un programa de 14 días, mínimo, para turistas, artistas, creadores e investigadores en el Archipiélago Juan Fernández y que contemple al menos 7 actividades las cuales serán utilizadas como fuente de inspiración para crear obras únicas de las cuales parte de sus derechos serán el pago por el programa para el operador turístico (parte del convenio con el turista).; Crear un programa de 14 días, mínimo, con 7 actividades que sirvan para inspirar a los turistas. Convocar a creadores artistas investigadores consagrados y/o emergentes a desarrollar sus proyectos en el territorio insular. Facilitar el Turismo de Intereses Especiales a participantes de distintos países, nacionalidades, culturas y especialidades para que puedan trabajar, convivir e intercambiar experiencias técnicas e inquietudes en un ambiente de armonía, colaboración y mutuo respeto. Generar un modelo de negocios innovador que permita el ingreso de recursos con valor agregado. Posicionar al Archipiélago Juan Fernández como un potencial centro creativo para Chile e insertarlo en las redes internacionales de residencias. Desarrollar productos a partir de la creación de originales y su comercialización (Productos Creativos por Servicios Turísticos). Instalar una empresa EIRL en Juan Fernández para llevar a cabo el TIE en base a creadores en residencia.; Corporación de Fomento de la Producción

‣ Desarrollo e Implementación de Instrumentos que Consoliden Prácticas de Innovación Sustentables en Salmones Multiexport S. A.

Plataforma 360 Consultores Limitada; Salmones Multiexport S. A.; Javiera Francisca Sarmiento Martinez
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 27/03/2012 Português
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El Proyecto salmex Innova Busca Desarrollar y Consolidar una Cultura de la Innovación y la Mejora Continua en Salmones Multiexport S. A. Incorporando Nuevas Prácticas Capacidades Herramientas Procedimientos Tecnología y Métricas de Seguimiento que Permitan Dimensionar el Valor Agregado al Negocio a Través de la Innovación. En este Contexto se Deben Establecer Procedimientos y Mecanismos que Permitan Acceder al Proceso Innovativo por Parte de Todos los Integrantes de la Compañía Especialmente en el Área Productiva Así como Generar un Nivel de Conocimiento y de Gestión de la Información Interna. En Función de Estos Propósitos se Busca Desarrollar Nuevas Habilidades y Capacidades de Manera Transversalpermitiendo Estimular y Gestionar la Innovación Generada desde los Distintos Niveles Tanto Productivos como Jerárquicos. Para ello se Diseñarán e Implementaran un Conjunto de Procedimientos y Prácticas de Gestión de la Innovación que Permitan Instalarla en Cada Uno de los Procesos y Unidades de la Compañía. Todo lo Anterior Será Complementado por una Plataforma Tecnológica y un Equipo Entrenado.; Conformar el Comité de Innovación.; Generación de Portafolio de Proyectos Innovadores.; Generar una Cultura de Innovación Compartida por Todas las Personas de Salmones Multiexport S. A. Generando Procedimientos e Instrumentos de Gestión Orientado a Promover la Eficiencia de los Procesos Productivos y de la Organización para Construir un Modelo de Empresa Centrada en la Mejora Continua e Innovación.; capacitar al Menos al 30% de los Trabajadores de la Compañía y al 50% de las Jefaturas en Innovación Mejora Contínua y Cambio Organizacional.; desarrollar e Implementar en la Compañía Procedimientos y Canales que Permiten la Expresión y la Consolidación por Parte de Todos los Miembros de la Compañía de Proyectos Innovadores.; estimular Transversalmente a los Miembros de la Compañía con una Nueva Estrategia y Formas de Gestión de Innovación.; implementar Indicadores de Avance y Resultado de los Proyectos e Iniciativas Innovadoras.; lograr que la Organización se Encuentre Alineada a Todo Nivel con los Objetivos y Planes de Innovación de la Compañía.; Corporación de Fomento de la Producción

‣ Center Of Excellence In Research And Development For the Food Industry

Agroindustrial Razeto Limitada; B&b Marqueting; Centro de Estudios Avanzados en Zonas Aridas; Cox y Compania S a; Dictuc S. A.; Fundacion Wageningen Ur Chile Centro Internacional de Excelencia en Alimentos; Instituto de Investigaciones Agropecuarias; Live
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 08/04/2011 Português
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Icefood-wageningen Ur Main Mission is To Transform Chile Into a food Innovator . For This Wageningen Ur Will Open Its Extensive R&d Knowledge Infrastructure For Chilean Counterparts From Academia Re; Corporación de Fomento de la Producción