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‣ A produção orgânica de citros no Vale do Rio Caí/RS; Citrus organic production in the Vale do Caí, in the state of Rio Grande do Sul

Panzenhagen, Nestor Valtir
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Português
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Há uma preocupação crescente sobre a necessidade de produção e consumo de alimentos mais saudáveis, sem uso de agrotóxicos nem fertilizantes químicos. Neste contexto se insere a prática da agricultura orgânica que, contudo, apresenta resultados ainda pouco avaliados. Assim, pretendeu-se, nesta pesquisa diagnosticar a produção orgânica na região citrícola do Vale do Rio Caí, no Rio Grande do Sul. Inicialmente foram selecionadas propriedades de oito agricultores, todas já convertidas ao sistema orgânico de produção há pelo menos cinco anos. Para tanto foram aplicadas entrevistas semi-estruturadas junto às unidades familiares, visando diagnosticar os aspectos sociais, econômicos e técnicoambientais. Os agricultores orgânicos mostram-se satisfeitos com o sistema orgânico de produção, que de maneira geral proporciona boas produtividades com custos de produção menores do que no sistema convencional de cultivo. Os agricultores que se dedicam ao sistema orgânico de produção revelam bom conhecimento sobre o meio ambiente, plantas, solos e processos agroecológicos, aspectos políticos, econômicos e sociais, adquiridos através da participação em cursos, palestras, congressos, dias de campo, treinamentos, e através das reuniões e assembléias da Cooperativa ECOCITRUS. A constante troca de experiências entre os agricultores orgânicos tem contribuído na melhoria da qualificação técnica dos produtores...

‣ Aspectos técnico-ambientais da produção orgânica na região citrícola do Vale do Rio Caí, RS; Technical and environment aspects of the organic production on citric region of Caí Valley, in the state of Rio Grande do Sul, Brazil

Panzenhagen, Nestor Valtir; Koller, Otto Carlos; Waquil, Paulo Dabdab; Souza, Paulo Vitor Dutra de; Dal Soglio, Fabio Kessler
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: application/pdf
Português
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67.681035%
Há uma preocupação crescente sobre a necessidade de produção e consumo de alimentos mais saudáveis, sem uso de agrotóxicos nem fertilizantes sintéticoindustriais. Neste contexto se insere a prática da agricultura orgânica, que, contudo, apresenta resultados ainda pouco avaliados nos meios acadêmicos e científicos. Assim, pretendeuse nesta pesquisa diagnosticar aspectos técnico-ambientais da produção orgânica na região citrícola do Vale do Rio Caí, no Rio Grande do Sul. Inicialmente, foram selecionadas propriedades de oito agricultores familiares, todas já convertidas ao sistema orgânico de produção, sendo aplicadas entrevistas semi-estruturadas. Os produtores mostram-se satisfeitos com o sistema orgânico de produção e revelam bom conhecimento sobre o ambiente, plantas, solos e processos agroecológicos, adquiridos através da participação em eventos técnicos e em reuniões da Cooperativa Ecocitrus. A constante troca de experiências entre esses agricultores tem melhorado sua qualificação técnica, além de melhor conscientizá-los nos aspectos políticos, econômicos e sociais.

‣ Análise comparativa de normas oficiais e regulamentos de produção orgânica válidos para os mercados dos Estados Unidos, da Europa e do Brasil

Assing, Lucilene
Fonte: Florianópolis Publicador: Florianópolis
Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso Formato: 58f| il.
Português
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TCC (graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, 2009.; Este trabalho tem como objetivo a comparação dos regulamentos de produção orgânica válidos para os mercados dos Estados Unidos (NOP), da Europa (CEE) e do Brasil (BR). Ele busca apontar as principais diferenças entre tais normatizações oficiais e as conseqüências que elas trazem no âmbito da agricultura orgânica certificada. O trabalho foi desenvolvido na Ecocert Brasil, organismo certificador de processos orgânicos, sediado em Santa Rosa de Lima. Esta empresa realiza a certificação voltada para o mercado brasileiro, atuando também como agente de certificação da Ecocert SA para todos os principais mercados mundiais. A agricultura orgânica certificada apresenta uma tendência de expansão, pois os consumidores estão exigindo um selo de garantia de um organismo terceiro (nem produtor, nem distribuidor), independente, imparcial e capaz. No caso de exportação, para que produtores orgânicos obtenham o certificado de conformidade, eles devem cumprir as normas vigentes no país importador. Os mercados brasileiro, europeu e americano são os mais importantes para o agricultor orgânico do nosso país. O problema é que eles apresentam diferentes normas e padrões de produção...

‣ Sistemas de produção orgânica e em transição : o caso dos produtores rurais das bacias hidrográficas dos rios Maranhão e São Bartolomeu – DF

Solarte Gómez, Miller Germán
Fonte: Universidade de Brasília Publicador: Universidade de Brasília
Tipo: Dissertação
Português
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57.69728%
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, 2015.; A presente investigação tem por objetivo contribuir para o entendimento de como os produtores rurais sob sistemas de produção orgânica, alocados nas bacias hidrográficas dos rios Maranhão e São Bartolomeu – DF criam valor nos relacionamentos comerciais com os seus clientes. Avaliaram-se 16 produtores, os quais foram divididos em dois grupos nomeados de A e B. Recebeu a denominação A os produtores rurais com sistemas de produção orgânica, com declaração de produtor orgânico via OCS e com presença ativa no mercado hortifrutícola do DF. Recebeu a denominação B os produtores rurais em transição para produção orgânica, em processo de certificação via OCS e com presença no mercado hortifrutícola do DF. As técnicas para coleta de dados primários incluíram num primeiro momento entrevistas junto aos produtores, e registro de pontos geográficos das propriedades com o objeto de avaliar a adequação à legislação ambiental. Em um segundo momento foram coletados dados a partir de formulários de perguntas para identificar os processos de criação de valor que são utilizados pelos produtores rurais nos relacionamentos comerciais com os seus clientes. Os resultados evidenciaram que o grupo A de produtores rurais apresentou níveis mais avançados de transição agroecológica em relação ao grupo B. Embora o nível de conhecimento dos produtores sobre a legislação ambiental mostrou-se muito baixo para os dois grupos. O total das propriedades (8/8) do grupo A e a maioria das propriedades pertencentes ao grupo B (6/8) encontram-se enquadradas na normativa no que diz respeito as percentual necessário ou mínimo exigido de áreas de RL. No referente ao tamanho das áreas de APP de hidrografia observou-se que o grupo A apresentou déficit; enquanto que para a maioria das propriedades do grupo B (6/8) não aplica este quesito da legislação. Encontrou-se que o caráter associativo e a formação orgânica e ecológica dos produtores pesquisados além de ter contribuído para o redesenho e a conservação da vegetação nativa nas áreas de RL e APP localizadas nas propriedades vem sendo utilizadas como estratégias no processo criação de valor. Adicionalmente...

‣ Aspectos técnico-ambientais da produção orgânica na região citrícola do Vale do Rio Caí, RS

Panzenhagen,Nestor Valtir; Koller,Otto Carlos; Vaquil,Paulo Dabdab; Souza,Paulo Vitor Dutra de; Dal Soglio,Fábio Kessler
Fonte: Universidade Federal de Santa Maria Publicador: Universidade Federal de Santa Maria
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/02/2008 Português
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67.681035%
Há uma preocupação crescente sobre a necessidade de produção e consumo de alimentos mais saudáveis, sem uso de agrotóxicos nem fertilizantes sintético-industriais. Neste contexto se insere a prática da agricultura orgânica, que, contudo, apresenta resultados ainda pouco avaliados nos meios acadêmicos e científicos. Assim, pretendeu-se nesta pesquisa diagnosticar aspectos técnico-ambientais da produção orgânica na região citrícola do Vale do Rio Caí, no Rio Grande do Sul. Inicialmente, foram selecionadas propriedades de oito agricultores familiares, todas já convertidas ao sistema orgânico de produção, sendo aplicadas entrevistas semi-estruturadas. Os produtores mostram-se satisfeitos com o sistema orgânico de produção e revelam bom conhecimento sobre o ambiente, plantas, solos e processos agroecológicos, adquiridos através da participação em eventos técnicos e em reuniões da Cooperativa Ecocitrus. A constante troca de experiências entre esses agricultores tem melhorado sua qualificação técnica, além de melhor conscientizá-los nos aspectos políticos, econômicos e sociais.

‣ Manejo de parasitoses em sistema orgânico de produção de leite

Almeida,L.R. de
Fonte: Instituto Biológico Publicador: Instituto Biológico
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/03/2013 Português
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Os sistemas agropecuários de produção orgânica respondem às necessidades do mercado e às crescentes preocupações dos consumidores, relacionadas à qualidade dos alimentos, ao respeito ao meio ambiente e ao bem-estar dos animais. Em tais sistemas de produção animal, o emprego de produtos químicos de síntese é severamente limitado. Assim, a conversão de um sistema de produção animal convencional em sistema de produção orgânica é acompanhada de alterações relacionadas à intensidade e à diversidade de infestação/infecção dos animais por ecto e endoparasitos, tornando indispensável o emprego de medidas profiláticas. O presente trabalho tem como objetivo expor as principais questões relacionadas ao manejo de parasitoses em sistemas orgânicos de produção de leite, assim como suas perspectivas de controle.

‣ Desempenho reprodutivo de cabras 1/2 Boer/SDR e cabras Sem Raça Definida em sistema de produção orgânica na região semi-árida do Nordeste do Brasil.

NOGUEIRA, D. M.; HOLANDA JUNIOR, E. V.
Fonte: In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 42., 2005, Goiânia. A produção animal e o foco no agronegócio: anais. Goiânia: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. 4 f. CD ROM. Publicador: In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 42., 2005, Goiânia. A produção animal e o foco no agronegócio: anais. Goiânia: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. 4 f. CD ROM.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Português
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67.385127%
O objetivo desse trabalho foi avaliar o desempenho reprodutivo de cabras ½ Boer/SRD e de cabras sem raça definida (SRD) em sistema que tem como base os princípios e técnicas recomendadas por normas de certificação orgânica. Foram utilizadas 14 cabras ½ Boer/SRD e 20 cabras SRD observadas durante duas parições. Para a primeira parição, as cabras foram distribuídas nas estações de monta de dezembro/2002 e março/2003, e para a segunda parição, as cabras foram cobertas durante os períodos de novembro/2003 e junho/2004. Foram analisados o efeito da raça, fertilidade, taxa de parição, prolificidade e relações com aos períodos de estação de monta. Os resultados mostraram que as cabras ½ Boer/SRD, quando comparadas as cabras SRD, mostraram superioridade significativa (P<0,05) na prolificidade da primeira parição (1,93 x 1,40). A taxa de parição para ambas as raças foi superior a 92,0 %. Com relação aos períodos de estação de monta, só foi registrado superioridade das cabras ½ Boer (P<0,05) para o período de dezembro/2002, havendo uma aparente superioridade nos demais períodos (P>0,05). Abstract - The aim of this study was to evaluate the reproductive performance of ½ Boer/Crioula goats and Crioula goats (SRD) in a production system based on the techniques recommended by organic certification rules. The total of 14 ½ Boer/SRD and 20 Crioula goats were observed during two parturitions. For the first parturition the goats were distributed in mating seasons set up to December/2002 and March/2003...

‣ Sistemas de preparo do solo e culturas de cobertura na produção orgânica de feijão e milho. II - Atributos biológicos do solo.

CUNHA, E. de Q.; STONE, L. F.; FERREIRA, E. P. de B.; DIDONET, A. D.; MOREIRA, J. A. A.; LEANDRO, W. M.
Fonte: Revista Brasileira de Ciência do Solo, Viçosa, MG, v. 35, n. 2, p. 603-611, mar./abr. 2011. Publicador: Revista Brasileira de Ciência do Solo, Viçosa, MG, v. 35, n. 2, p. 603-611, mar./abr. 2011.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Português
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67.385127%
Há necessidade de se avaliar a contribuição de culturas de cobertura e do seu manejo na manutenção da qualidade biológica do solo em áreas sob produção orgânica. Este trabalho objetivou determinar a influência das plantas de cobertura crotalária (Crotalaria juncea), guandu (Cajanus cajan (L.) Millsp), mucuna-preta Mucuna aterrima), sorgo-vassoura (Sorghum technicum) e pousio nos atributos biológicos de solo cultivado com feijão e milho orgânicos, sob semeadura direta SD) e preparo convencional (PC). O trabalho foi conduzido em Santo Antônio de Goiás-GO, em Latossolo Vermelho distrófico, no delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. Em novembro de 2003 foram instalados quatro experimentos, dois em SD e dois em PC, sendo um com feijão e outro com milho em cada sistema. Amostragens de solo das parcelas e de uma mata próxima aos experimentos foram realizadas em novembro de 2007, nas camadas de 0,00?0,10 e 0,10?0,20 m, para determinação do teor de C orgânico total (COT), carbono da biomassa microbiana (CBM), respiração basal do solo (RBS), quociente metabólico qCO2) e quociente microbiano (qMIC). As principais alterações nos atributos biológicos com o uso agrícola ocorreram na camada superficial...

‣ Sistemas de preparo do solo e culturas de cobertura na produção orgânica de feijão e milho. I - Atributos físicos do solo.

CUNHA, E. de Q.; STONE, L. F.; MOREIRA, J. A. A.; FERREIRA, E. P. de B.; DIDONET, A. D.; LEANDRO, W. M.
Fonte: Revista Brasileira de Ciência do Solo, Viçosa, MG, v. 35, n. 2, p. 589-602, mar./abr. 2011. Publicador: Revista Brasileira de Ciência do Solo, Viçosa, MG, v. 35, n. 2, p. 589-602, mar./abr. 2011.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Português
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67.5686%
Há necessidade de se avaliar a contribuição de plantas de cobertura e do seu manejo na manutenção ou melhoria da qualidade física do solo em áreas sob produção orgânica. Este trabalho objetivou determinar a influência das plantas de cobertura crotalária (Crotalaria juncea), guandu (Cajanus cajan (L.) Millsp), mucuna-preta (Mucuna aterrima), sorgo-vassoura (Sorgum technicum) e pousio nos atributos físicos de solo cultivado com feijão e milho orgânicos, sob semeadura direta (SD) e preparo convencional (PC). O trabalho foi conduzido em Santo Antônio de Goiás-GO, em Latossolo Vermelho distrófico, no delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. Em novembro de 2003 foram instalados quatro experimentos, dois em SD e dois em PC, sendo um com feijão e outro com milho em cada sistema. Amostragens do solo das parcelas e de uma mata próxima aos experimentos foram realizadas em novembro de 2007, nas camadas de 0,00?0,10 e 0,10?0,20 m, para determinação do teor de matéria orgânica (MO) e de atributos físicos do solo. O uso desse solo para a produção agrícola, independentemente do sistema de preparo, resultou em redução no teor de MO e em modificações nos seus atributos físicos, aumentando sua densidade (Ds) e resistência à penetração (RP) e reduzindo a macroporosidade (Mp)...

‣ Sistemas de preparo do solo e culturas de cobertura na produção orgânica de feijão e milho. I - Atributos físicos do solo.

CUNHA, E. de Q.; STONE, L. F.; MOREIRA, J. A. A.; FERREIRA, E. P. de B.; DIDONET, A. D.; LEANDRO, W. M.
Fonte: Revista Brasileira de Ciência do Solo, Viçosa, MG, v. 35, p. 589-602, 2011. Publicador: Revista Brasileira de Ciência do Solo, Viçosa, MG, v. 35, p. 589-602, 2011.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Português
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67.5686%
Há necessidade de se avaliar a contribuição de plantas de cobertura e do seu manejo na manutenção ou melhoria da qualidade física do solo em áreas sob produção orgânica. Este trabalho objetivou determinar a influência das plantas de cobertura crotalária (Crotalaria juncea), guandu (Cajanus cajan (L.) Millsp), mucuna-preta (Mucuna aterrima), sorgo-vassoura (Sorgum technicum) e pousio nos atributos físicos de solo cultivado com feijão e milho orgânicos, sob semeadura direta (SD) e preparo convencional (PC). O trabalho foi conduzido em Santo Antônio de Goiás-GO, em Latossolo Vermelho distrófico, no delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. Em novembro de 2003 foram instalados quatro experimentos, dois em SD e dois em PC, sendo um com feijão e outro com milho em cada sistema. Amostragens do solo das parcelas e de uma mata próxima aos experimentos foram realizadas em novembro de 2007, nas camadas de 0,00?0,10 e 0,10?0,20 m, para determinação do teor de matéria orgânica (MO) e de atributos físicos do solo. O uso desse solo para a produção agrícola, independentemente do sistema de preparo, resultou em redução no teor de MO e em modificações nos seus atributos físicos, aumentando sua densidade (Ds) e resistência à penetração (RP) e reduzindo a macroporosidade (Mp)...

‣ Sistemas de preparo do solo e culturas de cobertura na produção orgânica de feijão e milho. II - Atributos biológicos do solo.

CUNHA, E. de Q.; STONE, L. F.; FERREIRA, E. P. de B.; DIDONET, A. D.; MOREIRA, J. A. A.; LEANDRO, W. M.
Fonte: Revista Brasileira de Ciência do Solo, Viçosa, MG, v. 35, p. 603-611, 2011. Publicador: Revista Brasileira de Ciência do Solo, Viçosa, MG, v. 35, p. 603-611, 2011.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Português
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67.385127%
Há necessidade de se avaliar a contribuição de culturas de cobertura e do seu manejo na manutenção da qualidade biológica do solo em áreas sob produção orgânica. Este trabalho objetivou determinar a influência das plantas de cobertura crotalária (Crotalaria juncea), guandu (Cajanus cajan (L.) Millsp), mucuna-preta Mucuna aterrima), sorgo-vassoura (Sorghum technicum) e pousio nos atributos biológicos de solo cultivado com feijão e milho orgânicos, sob semeadura direta SD) e preparo convencional (PC). O trabalho foi conduzido em Santo Antônio de Goiás-GO, em Latossolo Vermelho distrófico, no delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. Em novembro de 2003 foram instalados quatro experimentos, dois em SD e dois em PC, sendo um com feijão e outro com milho em cada sistema. Amostragens de solo das parcelas e de uma mata próxima aos experimentos foram realizadas em novembro de 2007, nas camadas de 0,00?0,10 e 0,10?0,20 m, para determinação do teor de C orgânico total (COT), carbono da biomassa microbiana (CBM), respiração basal do solo (RBS), quociente metabólico qCO2) e quociente microbiano (qMIC). As principais alterações nos atributos biológicos com o uso agrícola ocorreram na camada superficial...

‣ Atividade enzimática do solo sob sistema de produção orgânica e convencional na cultura da cana-de-açúcar em Goiás.

EVANGELISTA, C. R.; PARTELLI, F. L.; FERREIRA, E. P. de B.; CORRECHEL, V.
Fonte: Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 33, n. 4, p. 1251-1262, jul./ago. 2012. Publicador: Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 33, n. 4, p. 1251-1262, jul./ago. 2012.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Português
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57.74685%
Objetivou-se avaliar a atividade das enzimas ligadas ao ciclo do carbono, a mineralização do fosforo e atividade enzimática total do solo cultivado com cana-de-açúcar orgânica certificada com e sem revolvimento do solo, orgânica em certificação, convencional com e sem queima da palhada e uma área remanescente de Cerrado no município de Goiatuba, GO, Brasil. Foi realizada coleta de solo em marco (período chuvoso) e setembro (período de estiagem) de 2009, na profundidade de 0-10 cm, para analises de matéria orgânica, pH, P, granulometria e atividade enzimática total, ?À-glicosidase e fosfatase acida. Os dados foram submetidos as analises descritiva e multivariada. O sistema de produção orgânico certificado de cana-de-açúcar sem revolvimento do solo apresentou maiores níveis de atividade da ?À-glicosidase, indicando maior ciclagem da matéria orgânica em relação aos outros sistemas. Os maiores valores de fosfatase acida foram observados nas coletas amostradas no período chuvoso na área remanescente de Cerrado, seguido pelo sistema de produção orgânico certificado sem revolvimento do solo. Menor atividade enzimática total foi observada no sistema que utiliza a queima da palhada antes da colheita. O solo remanescente de Cerrado seguido pelo sistema orgânico certificado de cana-de-açúcar sem revolvimento apresentaram os melhores indicadores de qualidade de solo.; 2012

‣ Fertilizantes de leguminosas como fontes alternativas de nitrogênio para produção orgânica de alface.

ALMEIDA, M. M. T. B.; LIXA, A. T.; SILVA, E. E. da; AZEVEDO, P. H. S. de; DE-POLLI, H.; RIBEIRO, R. de L. D.
Fonte: Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 43, n. 6, p. 675-682, jun. 2008. Publicador: Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 43, n. 6, p. 675-682, jun. 2008.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Português
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67.4583%
O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial de dois fertilizantes de leguminosas - produtos derivados do corte, desidratação e moagem da biomassa aérea das leguminosas mucuna-cinza (Mucuna pruriens) e gliricídia (Gliricidia sepium) - como fontes alternativas de nitrogênio (N) para a produção orgânica de alface (Lactuca sativa cv. Vera), e a influência dessas adubações sobre a vida útil pós-colheita da hortaliça, em condições de laboratório. Esses fertilizantes foram empregados em cobertura e comparados com cama-de-aviário industrial, assegurando-se doses equivalentes de N total. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com cinco tratamentos e quatro repetições: T1: adubação pré-plantio, com termofosfato sílico-magnesiano + sulfato de potássio; T2: T1 + esterco bovino, em pré-plantio; T3: T2 + fertilizante de mucuna-cinza, em cobertura; T4: T2 + fertilizante de gliricídia, em cobertura; T5: T2 + cama-de-aviário em cobertura. Não houve diferença entre os fertilizantes de ambas as espécies de leguminosas e a cama-de-aviário, quanto à produtividade, teor de N, padrão comercial e período de vida útil pós-colheita das alfaces, o que indica potencial de uso desses fertilizantes como fontes de N para sistemas orgânicos de produção de hortaliças. The objective of this work was to evaluate the potential use of two legume fertilizers - products derived from cutting...

‣ Adubação verde e sistema plantio direto afetando a qualidade do solo e a produção orgânica.

MOREIRA, J. A. A.; PEREIRA FILHO, I. A.; CRUZ, J. C.; CARVALHO, M. T. de M.; RIGO, E.; JESUS, R. P. de; CORCIOLI, G.
Fonte: In: SEMINÁRIO MINEIRO SOBRE PRODUÇÃO ORGÂNICA, 11., 2008, Sete Lagoas. Palestras... Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2008. Publicador: In: SEMINÁRIO MINEIRO SOBRE PRODUÇÃO ORGÂNICA, 11., 2008, Sete Lagoas. Palestras... Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2008.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Português
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67.385127%
2008

‣ Produção organica em Mato Grosso do Sul: uma investigação sobre a APOMS

Lijerón, Elisangela Alves
Fonte: Universidade Federal de Mato Grosso do Sul Publicador: Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
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"Produção Organica em Mato Grosso do Sul: uma investigação sobre a APOMS", tem como objeto de investigação a produção de organicos pela APOMS (Associação dos Produtores Orgânicos de Mato Grosso do Sul). Visa realizar um estudo exploratório sobre as políticas, programas e iniciativa em agricultura organica no estado de Mato Grosso do Sul, mais especificamente, identificar as características da produção em propriedades desta associação. Visando uma melhor compreensão da evolução desta produção "alternativa" na região, procura-se levantar a história da agricultura organica, indicar os movimentos políticos, sociais e economicos que influenciaram esta forma de produção, identificar os marcos que compreendem a trajetória da legislação da agricultura organica no Brasil, e relatar a agricultura organica no estado de MS (suas origens, condições atuais e perspectivas futuras) a partir da observação empírica de propriedades que fazem parte desta associação.; "Organic Production in Mato Grosso do Sul: an investigation on APOMS", has as investigation object the production of organic for APOMS (Association of the Organic Producers of Mato Grosso do Sul). It seeks to accomplish an exploratory study on the politics...

‣ Análise de uma cadeia de suprimentos orgânica orientada para o desenvolvimento sustentável : uma visão complexa

Zucatto, Luis Carlos
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
Português
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57.770015%
No início dos anos 70, emergiu a preocupação com a produção orgânica, mais respeitosa com o meio ambiente, procurando integrar o homem e a natureza, percebendo aquele como parte e dependente desta, além de possibilitar maiores retornos econômico-financeiros. Hoje, esse movimento está alinhado aos preceitos do desenvolvimento sustentável, principalmente, considerando-se o triple bottom line: dimensões social, econômica e ambiental. O desenvolvimento sustentável, por sua vez, é um tema que permeia o quotidiano do indivíduo, das organizações, da sociedade e da academia. O imbricamento das distintas dimensões e dos diferentes níveis, numa sociedade cada vez mais interativa, gera dilemas e paradoxos, que requer a necessidade de se fazer análises, numa lógica sistêmica e complexa. Quando se analisa uma cooperativa, na presente pesquisa, a COTRIMAIO, pela sua própria natureza econômico-social, a complexidade fica maior ainda. A cooperativa é vista como um sistema, assim como a sua cadeia orgânica de suprimentos na sua relação com seus cooperados. O objetivo da pesquisa é o de analisar como a cadeia da soja orgânica da COTRIMAIO, internaliza os preceitos do desenvolvimento sustentável, de forma complexa. Como método de estudo se utilizou da abordagem qualitativa...

‣ Centro de transferencia tecnológica en agricultura orgánica orientado a pymes

Agrupacion de Agricultura Organica de Chile a G; Asoc Gremial de Agricultores de la Provincia de Quillota; Asociación Gremial Agricultores de Aconcagua; Escuela Agricola de San Felipe; Federacion Gremial Nacional de Productores Defruta Fg; I Municipalida
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
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Crear un Centro de Investigación Aplicada y Transferencia Tecnológica en Agricultura Orgánica para promover e incentivar el desarrollo de la producción orgánica como opción innovativa y rentable orientada a Pymes agrícolas de la V Región.; Corporación de Fomento de la Producción

‣ viabilidade econômica da produção de linhaça orgânica pela agricultura familiar da região do planalto catarinense

Tezza, Gisele
Fonte: Universidade Federal de Santa Catarina Publicador: Universidade Federal de Santa Catarina
Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso Formato: 15 f.
Português
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Projeto acadêmico (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Curitibanos. Ciências Rurais.; Os agricultores familiares produzem mais de 50% dos alimentos consumidos pelos brasileiros, mas muitas vezes eles não têm retorno econômico viável para prosseguir com a atividade agrícola. O linho, que tem como semente a linhaça, é uma cultura rústica e pode ser utilizado em rotação de cultura de inverno. Sua demanda vem crescendo nos últimos anos devido às propriedades funcionais que apresenta ao organismo humano. Quando produzido pela agricultura familiar, devido à baixa escala de produção, geralmente o retorno econômico é menor. Uma alternativa para um maior retorno econômico é a produção orgânica de linhaça. A demanda por alimentos orgânicos assim como da linhaça teve aumento nos últimos anos. Então, questionamos se a inserção da produção de linhaça orgânica pela agricultura familiar do planalto catarinense é viável economicamente. Com isso o objetivo deste projeto será avaliar a viabilidade econômica da produção da linhaça orgânica para inserção na agricultura familiar do planalto catarinense. Para isto será avaliado em uma propriedade, o fluxo de caixa que envolve a produção de linhaça orgânica...

‣ Análise econômica da produção orgânica de alface em estufas na Turquia; Economic analysis of organic greenhouse lettuce production in Turkey

Engindeniz, Sait; Tuzel, Yuksel
Fonte: Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Publicador: Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; ; ; ; ; Formato: application/pdf
Publicado em 01/06/2006 Português
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Preocupações sanitárias e ambientais têm atraído a atenção para a prática da agricultura orgânica como meio de proteger o balanço ambiental e produzir sem danificar o ambiente. Este estudo objetiva determinar a viabilidade econômica da produção em estufa da alface (Latuca sativa L.) em um ensaio de campo, a fim de incentivar a produção orgânica de vegetais na área de preservação do Reservatório Tahtali, projetado como o único recurso hídrico de Izmir, a terceira maior cidade da Turquia. Uma estufa de tubos galvanizados (384 m²), ancorados e cobertos com polietileno, foi analisada para identificar procedimentos operacionais padronizados e determinar custos unitários de construção e operação. Alfaces orgânicas foram produzidas no outono de 2001-2002, testando diferentes aplicações de sobras compostadas e esterco de granja avícola como fertilizantes orgânicos (30 e 50 t ha-1), com ou sem a adição de fertilizantes comerciais bacterianos ou algais. A análise econômica foi feita de acordo com as quantidades de fertilizantes utilizadas. A determinação da lucratividade foi feita com base na análise de dados de custos, produtividade e preço. O lucro líquido obtido da produção orgânica de alface em estufa variou entre US$ 0.376 e US$ 0.901 m-2.; Health issues and environmental concerns have drawn the attention to organic agriculture aiming to protect the natural balance and to produce without damaging the environment. This study aims determining economic feasibility of organic greenhouse lettuce (Lactuca sativa L.) in an on farm trial...

‣ A produção orgânica de arroz, uma inovação na produção que ganha espaço no mercado

Cozza Josende da Silva, Ana Carolina; Programa de Pós Graduação em Engenharia de Produção, Universidade Federal de Santa Maria (UFSM); Ruviaro Zanini, Roselaine; Programa de Pós Graduação em Engenharia de Produção, Universidade Federal de Santa
Fonte: Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção – UFPR Publicador: Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção – UFPR
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; ; Formato: application/pdf
Publicado em 29/10/2014 Português
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Este artigo tem como finalidade e objetivo apresentar através de teorias e as novidades já publicadas sobre o tema de produção orgânica a importância e a inovação que ela representa, além de demonstrar seu crescimento nos últimos anos. O estado do Rio Grande do Sul é o maior produtor brasileiro em arroz, sendo que a grande parte é a produção convencional, com grandes áreas e uso intensivo de maquinário e insumos. Então, surge a inovação para contribuir na diminuição dos impactos ambientais que vem ocorrendo, essa inovação é uma preocupação com o meio ambiente com a produção de arroz orgânico. Esta pesquisa ocorreu por meio de pesquisa bibliografia sendo somente esta metodologia utilizada. Durante o decorrer deste trabalho foram pesquisados diversos autores que tratam o tema de produção orgânica e o crescimento da mesma nos últimos anos. Neste sentido, será apresenta especificamente o caso da Cooperativa de Produção Agropecuária Nova Santa Rita Ltda. – COOPAN.