Página 1 dos resultados de 168 itens digitais encontrados em 0.002 segundos

‣ “Sou tropeiro” : conflitos entre identidade cultural e modelos produtivos

Cardoso, Sergio Tadeu da Silva
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso Formato: application/pdf
Português
Relevância na Pesquisa
48.775938%
A partir da década de 1960, as transformações na produção leiteira ocorreram de várias formas. Isso ocorreu pelas transformações tecnológicas e na comercialização do leite. Nesse sentido, o município de Nova Petrópolis – RS também apresentou mudanças, principalmente com a criação da Cooperativa Agropecuária Petrópolis – PIÁ, em 1967, onde a produção leiteira passa de colonial a modernizada. Procurou-se responder ao seguinte objetivo geral, analisar as transformações na produção leiteira na comunidade de Linha Araripe, município de Nova Petrópolis, RS, a partir da década de 1960, com a modernização da agricultura e a criação da Cooperativa Agropecuária Petrópolis - PIÁ. E como objetivos específicos, descrever o processo de modernização do setor leiteiro em Linha Araripe; Analisar o grau de especialização dos produtores de leite da Linha Araripe, referindo-se aos meios de produção, através de um levantamento do perfil destes produtores; Analisar quais as consequências da criação da Cooperativa Agropecuária Petrópolis - PIÁ, para os produtores de leite de Linha Araripe. Para o estudo ora apresentado foi escolhida uma comunidade do interior do município, Linha Araripe, que possui quinze produtores de leite. Para obter os resultados do estudo foram realizados levantamentos bibliográficos e entrevistas aos produtores de Linha Araripe. Foi possível verificar que a produção leiteira é fonte de renda complementar na maioria das propriedades estudadas e que...

‣ Posgrado

Sileoni, Alberto [Ministro]
Fonte: Ministério da Educação da Argentina Publicador: Ministério da Educação da Argentina
Tipo: legislation
Português
Relevância na Pesquisa
48.09209%
Otorgar reconocimiento oficial y validez nacional por el plazo de tres años a contar desde la fecha de la Resolución CONEAU 963/69 al título de posgrado de Especialista en Producción Lechera, que expide la Universidad Nacional del Litoral, cuyo plan de estudios obra como Anexo de la presente resolución

‣ Título

DECIBE [Ministro]
Fonte: Ministério da Educação da Argentina Publicador: Ministério da Educação da Argentina
Tipo: legislation
Português
Relevância na Pesquisa
48.09209%
Reconocer oficialmente y otorgar validez nacional al título de Técnico Universitario en Producción Lechera, que expide la Universidad Nacional de La Pampa, con los alcances y plan de estudios que se detallan en los Anexos I y II de la presente resolución

‣ Costos de producción lechera en Colombia, problemas y oportunidades

López Ramírez, Andrés; Vásquez Hernández, Sebastián
Fonte: Economía; Escuela de Economía y Finanzas, Departamento de Economía y Finanzas Publicador: Economía; Escuela de Economía y Finanzas, Departamento de Economía y Finanzas
Tipo: bachelorThesis; Trabajo de grado; acceptedVersion
Português
Relevância na Pesquisa
48.53382%
El sector lechero colombiano se encuentra en una coyuntura bien interesante. A nivel mundial la industria de producción de leche, como pasa con muchas actualmente, está sufriendo cambios definitivos, principalmente por la inminente globalización económica que se está dando y hace que el comercio internacional de leche y sus derivados se abra fronteras en el planeta de manera progresiva.; 50 p.; Contenido parcial: Generalidades del sector lechero en Colombia -- La cadena de valor de Porter en el sector lechero -- La cadena de valor llevada a la práctica.

‣ Cría, producción lechera y utilidades en Caprinos en el municipio del Cerrito Santander

Garces Mariño, German Alfonso
Fonte: ecacen; UNAD Publicador: ecacen; UNAD
Tipo: Proyecto_Aplicado_o_Tesis Formato: pdf
Português
Relevância na Pesquisa
48.247197%
Mapa geográfico, imágenes y graficas; El estudio monográfico pretende documentar la producción caprina para el establecimiento de cría, producción lechera y sus utilidades en el territorio rural del municipio de Cerrito Santander Tomando en cuenta todos los conocimientos que se observan en el presente proyecto el cual es de manera responsable es colocado a la venerable aceptación de quienes lo aprecian llegamos a concluir que solo en nuestra localidad de Municipio del Cerrito Santander; decimos que la actividad económica como en toda la provincia, está basada en el sector agropecuario y caracterizada por una economía campesina donde se genera la mayor cantidad de empleo, bienes y servicios y alimentos para el desarrollo de la población. El municipio del Cerrito sustenta su base económica casi exclusivamente en la agricultura y la ganadería.; "The case study aims to document the production goats for breeding, milk production and profits in the territory of the municipality of Santander Cerrito Taking into account all knowledge observed in this project which is responsible manner is placed at the venerable acceptance of those who appreciate what we conclude that only in our town of Cerrito City of Santander, we say that the economic activity in throughout the province...

‣ Identificación y Difusión de Oportunidades de Mejoramiento de la Productividad y Calidad de la Alfalfa para Lecherías de la Zona Central de Chile, en California Eeuu.

Agricola Infante Barcelo Ltda.; Agricola la Forestal Ltda.; Agricola Lechera los Nogales; Agricola Sta. Isabel de Puangue; Agrícola Hacienda Hueltelauquén Ltda.; Anasac; Christian Covarruvias; Fundacion Chile; Inversiones del Mar S/a; Pedro Serra; Socie
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 15/06/2007 Português
Relevância na Pesquisa
58.62927%
Cerca del 40% de la Superficie Sembrada de Alfalfa en Chile se Concentra en las Regiones V y Metropolitana. Esta Especie Forrajera Contribuye el 20% de la Dieta en Bovinos Principalmente en Planteles Lecheros. Sin Embargo se Identifican Serias Deficiencias en su Producción en Aspectos Tales Como: Planificación Predial Suelos Inadecuados Manejo de Fertilización y Malezas Controles de Plagas Ausencia de Sistemas de Clasificación de Calidad Rendimientos por Debajo de los Potenciales (13 Ton Vs 20 Ton). Se Cree que una de Esta Brecha Tecnológica es la Pobre Transferencia de Resultados Disponibles Actualmente y la Identificación de Nuevas Opciones de Manejo Tecnológicos Razón Principal por la que se Sustenta la Presentación de este Proyecto ya que su Foco es la Transferencia Tecnológica a Productores. Con la Difusión de las Soluciones que se Identificarán en California y la Adopción de Nuevas Prácticas de Manejo se Proyecta Lograr un Efectivo Incremento en el Rendimiento y Calidad de los Alfalfares. De Esta Manera se Espera Obtener al Menos los Siguientes Resultados Específicos en los Alfalfares Nuevos de los Productores Asociados: Aumento del Rendimiento de 13 Ton a 17 Ton Ms/ha Promedio en el Alfalfar Establecido (2º Año en Adelante) lo que Implica un Crecimiento del 20% a 40% en el Nivel de Producción...

‣ Conocer modelos de producción de leche cruda en base al uso intensivo de praderas en centros de investigación, predios e industrias lácteas de Irlanda, Holanda y Francia

Víctor Vivanco Keller; Sociedad agrícola y ganadera el venado ltda.; Universidad Austral de Chile; Fernando Klein Rosenberg; Harald Glimmann Oelckers; Watt´s S.A.; Alex Knopel Schuler; Colun ltda; Carlos Lorca Paredes; Carlos Soto Sad; Universidad de l
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 03/08/2006 Português
Relevância na Pesquisa
48.342646%
El sistema lechero nacional requiere fortalecer todo tipo de desarrollo tecnológico y de gestión productiva hacia un aumento de la competitividad que permita obtener sustentabilidad económica y participación constante en el mercado externo. Para esto se plantea el siguiente proyecto el cual tiene los siguientes objetivos: conocer y capacitarse sobre avances de investigación y tecnología aplicable para mejorar la competitividad del sector lácteo nacional - capturar información y resultados para el perfeccionamiento de una visión crítica y especializada - aportar a la discusión del desarrollo estratégico y sustentable del modelo de producción lechero de la IX y X regiones el uso intensivo de praderas genera nuevos desafíos por resolver que están asociados al cambio en su composición nutricional asociado a un fuerte incremento proteico y discreto valor energético la extensión del período de uso anual y la necesidad de adecuadas combinaciones con suplementos concentrados en períodos estratégicos de su crecimiento y el estado fisiológico del rebaño. Con la captura de estos y otros conocimientos se podrá adaptar en Chile un modelo de productividad enfocado a la realidad local.; Corporación de Fomento de la Producción

‣ Producción de queso roquefort genuino

Leonel Morales Alvarado
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 20/01/2000 Português
Relevância na Pesquisa
48.025483%
El proyecto desarrollado a través de FONTEC CORFO, tuvo como objetivos el determinar la factibilidad de producir queso Roquefort y otros elaborados en base a leche de oveja y el desarrollo de un sistema ovino lechero que provea de materia prima suficiente para sustentar esta producción quesera. Con el apoyo de la Universidad Austral de Chile, en .la zona de Futrono de la X Región se desarrolló un sistema ovino lechero, el cual se inició a partir de ovejas de raza Romney Marsh especializadas en la producción de carne - lana y una menor cantidad de ovejas cruza Milchschafx Corriedale (Milco). Con la finalidad de avanzar hacia la especialización en producción de leche se estableció un programa de cruzamiento absorbentes con carneros lecheros especializados de raza Milchschaf, de tal forma que al fin del proyecto ya se cuenta con un 90% de animales con 50% o más de genes especializados en producción de leche, base sobre la que se sustenta el sistema lechero. A partir del año 2000/2001 se inició la producción de leche, estableciéndose un sistema de ordeña mecánica fijo, tipo lado a lado con foso central. La producción lechera se inició incipientemente, desarrollándose paulatinamente a través de medidas de manejo y selección. En cada temporada la producción se registró y evaluó globalmente como sistema e individualmente por oveja...

‣ Pasture Management System

Universidad Técnica Federico Santa María Santa María; FELIPE EDUARDO ACEITUNO ACEITUNO
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 07/07/2011 Português
Relevância na Pesquisa
49.399023%
En general la producción de commodities se ha vuelto cada vez más exigente existiendo una intensa presión sobre los administradores para poder reducir costos ya que finalmente dentro del mercado de estos productos y sobre ciertos parámetros técnicos preestablecidos para ellos lo que determina a qué proveedor comprar es el precio. La producción lechera es un claro ejemplo de esto donde unos pocos clientes correspondientes a las empresas envasadoras se enfrentan a una oferta atomizada de productores lecheros lo que ha impulsado a estos últimos a incorporar diversas tecnologías con la finalidad de aumentar la eficiencia productiva para disminuir el impacto de su poca capacidad de negociación.En la actualidad la producción lechera posee ciertos niveles de integración tecnológica principalmente en la etapa de ordeña pero se ha detectado que existen otras áreas importantes donde resulta necesario de acuerdo a las exigencias del mercado incorporar nuevas tecnologías y la integración de estas. Un área sobre la cual no existe considerable integración tecnológica es aquella vinculada al pastoreo es por esta razón identificada la oportunidad existe disponibilidad de fondos por parte del Centro Tecnológico de Valparaíso CCTVAL para el desarrollo preliminar de un prototipo con la finalidad de satisfacer aquella necesidad. No obstante para lograr una solución eficaz se deben investigar otros ejes que influirían en gran medida.Es por esto que el presente proyecto propone la elaboración de un sistema integrado que permita dar solución a la carencia de una herramienta que permita unir la cadena tecnológica a lo largo de toda la producción lechera y sirva como principal apoyo para la toma de decisiones en el rubro donde su alcance corresponde desde el aprovisionamiento hasta el contacto con el cliente (quién compra la leche al productor) focalizando como pilar central la gestión de la pradera. dDe forma más específica el sistema estará integrado por 4 principales segmentos orientados a las 4 principales componentes detectadas en la producción lechera. Estos segmentos son: Gestión de Activos tipo Animales Gestión de Activos tipo no Animales Segmento orientado a Clientes y la ya mencionada Gestión de Praderas. Cada segmento de la plataforma estará interrelacionado con el resto y cada uno de ellos pretende incorporar dentro de sí la mayor cantidad de variables relevantes. Características básicas que se esperan del sistema serían: MultiInterfaz: El sistema estará compuesto por 3 tipos de interfaces.-Escritorio: Interfaz para el productor en formato de aplicación de escritorio con todas las funcionalidades que han sido habilitadas para él. -Móvil: Interfaz para acceder al sistema desde dispositivos móviles con funciones limitadas de acuerdo a factibilidad técnica pero potenciada para la toma de datos y alertas en el sistema.-Web: Interfaz diseñada para poder acceder desde cualquier ubicación con las principales funciones excluyendo a aquellas que se vean imposibilitadas por factibilidad técnica. Obtención de datos in-situ: -Móviles: Será posible que un determinado actor rescate información acerca de una variable directamente desde lugar físico permitiendo una actualización expedita y con menor error.-Telemetría: Dependiendo de la factibilidad técnica se pretende incorporar la medición de variables de forma remota utilizando telemetría ocupando herramientas como redes GPRS y GPS lo que permitirá la obtención instantánea de la información. Análisis de Datos: Dependiendo de las herramientas tecnológicas permitan se pretende incorporar dentro de la plataforma:-Generación de KPIs: La plataforma generará diferentes KPIs con la finalidad de orientar claramente al administrador en la toma de decisiones. Estos KPIs estarán vinculados a cada uno de los segmentos de la producción lechera.-Modelos Predictivos: Sobre las variables que corresponda la plataforma podrá analizar tendencias y pronosticar variable y así poder prever situaciones críticas sobre las cuales sea necesario tomar medidas en forma anticipada.-Sistema de Sugerencias: Por medio de este módulo se permite que la plataforma analice la información y entregue sugerencias directas al administrador por medio de (entre otras características):i.Planes de trabajo: La plataforma será capaz de entregar sugerencias de plan de trabajo para cada área.ii.Reportes diarios mensuales y anuales del predio de todas las variables.iii.Análisis de presupuesto bajo distintos escenarios para cada segmento.iv.Sistema de alarmas según estado de variables. Sistema de asesoría con expertos: Este módulo tiene por finalidad el poder solicitar asesoría experta por medio de la plataforma permitiendo ser ayudados de forma remota en la toma de decisiones. Este proyecto cuenta con el apoyo de 5 EMPRESAS PRODUCTORAS QUE PRODUCEN 20 MILLONES DE LITRO EN EL AÑO ( CARTAS FIRMADAS) ADEMAS DE EXPERTOS DE LA INDUST; Actualmente los fondos obtenidos por parte de la USM y su Centro Tecnológico de Valparaíso CCTVal están siendo destinados para el desarrollo de la plataforma prototipo de gestión de praderas la cual No involucra un análisis transversal del rubro dejando fuera del análisis factores claves para la correcta y completa gestión del negocio lechero. Estos son: Activos Tipo 1 (Animales) Activos 2 (Instalaciones Físicas) y Clientes. Además este proyecto apunta a transformarse en un negocio de alta escalabilidad por lo cual se hace estrictamente necesaria la investigación y definición del modelo negocio e identificar la oportunidad de mercado que ofrece la plaza nacional e internacional. Es por esta razón el objetivo general de este proyecto es la investigación y desarrollo conceptual de una herramienta integral y transversal para el rubro lechero lo cual involucra:1.Investigación y Análisis en detalle de los principales procesos relacionados con los principales ejes del rubro: Animales Instalaciones clientes y la pradera como tal.2.Investigación del modelo de gestión lechero neozelandés (entre otros) y los análisis y algoritmos necesarios para la correcta y eficiente gestión integral del negocio.3.Disponibilidad y factibilidad tecnológica aplicable a los diferentes procesos del negocio. Investigación nacional e internacional.4.Investigación del modelo de Negocio más adecuado a la realidad nacional e internacional del mercado.5.Estudio de Mercado nacional e internacional para el desarrollo.El objetivo general de este proyecto el desarrollo de una herramienta comercializable integral y transversal para el rubro lechero. Que logre abarcar los principales procesos vinculados a la producción lechera y que se transforme en la base para la toma de decisiones y como principal fuente de información. Centralizando la existencia de datos y disponiéndolos por diversas interfaces logrando acceder a esta herramienta desde cualquier parte.Potenciales clients Nacionales Interesados ( se adjuntar cartas de apoyo) Jaime Lara Jefe Nacional Agropecuario de Nestlé Chile. Mario Casas Calderon Gerente de Ventas de Bionutrición empresa dedicada a la venta de alimentos para el ganado lechero y asesoría nutricional. Adicionalmente es director del Consorcio lechero Rodrigo Pedrals Socio accionista de Agr. Alcan Ltda. empresa lechera que produce 3.000.000 lts/año con 650 vacas en ordeña. Alberto Neumann Scheel Agricultor lechero de la zona de Pto Varas es médico Veterinario y produce 1.500.000 lt de leche/año. Jorge Figueroa Médico Veterinario - Administrador general de Agrícola Trapi Ltda. (productor lechero de 3.000.000 lt leche/año).Potenciales clients Internacionales Interesados. ( se adjuntan cartas) Arthur jones Accionista Nueva Velandia Hauraki plains farm. Gary Stockes Socio Inversionista de empresa Lechera chilena que produce 15.000.000 litros de leche año (Chilterra) y Share Milker en Nueva Zelanda. Expertos I+D ( se adjuntan cartas) Lorena Leichtle Médico Veterinario y estudiante de Doctorado en Ciencias Agrarias en la Universidad Austral de Chile. Ignacio López PhD en ecología de praderas y profesor de la Universidad Austral de Chile.; Corporación de Fomento de la Producción

‣ Consultoría especializada para innovación en lácteos funcionales

Corporacón de Desarrollo Social del Sector Rural; Macrofood S.A.; Granotec Chile S.A.; Agrícola y Lechera Quillayes Peteroa Ltda.; Macarena Alajaro I.
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 17/07/2007 Português
Relevância na Pesquisa
48.09209%
El presente proyecto pretende aumentar el conocimiento de la incorporación en forma industrial de ingredientes activos en el alimento con la finalidad de que estos se preserven y entreguen el ingrediente activo de forma que el alimento mantenga sus características de sabor. Al mismo tiempo pretende brindar al consumidor productos innovadores en relación a quesos funcionales y mezclas lácteas funcionales, los cuales serían pioneros en Chile, lo que destacaría a las empresas participantes del proyecto y serían reconocidas por brindar soluciones funcionales a la población, destinadas a ayudar en la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles tan arraigadas a nuestro país en la actualidad.; Corporación de Fomento de la Producción

‣ Producción de leche en forma sustentable. Mejorar la rentabilidad considerando medidas de mitigación de impacto ambiental. El caso de Irlanda e Inglaterra

Instituto de Investigaciones Agropecuarias; Adolfo Alejandro Ide Richter; Agricola Riachuelo Ltda; Arno Gedicke Hasse; Augusto Luis Willer Sotomayor; Carlos Alberto Hott Krull; Francisca Ryks Heeren; Instituto de Investigaciones Agropecuarias; Jaime Eduar
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 23/02/2010 Português
Relevância na Pesquisa
48.067676%
El objetivo principal es mejorar el sistema de producción de leche aumentando rentabilidad al mismo tiempo que se incorporan medidas de mitigación de impacto ambiental. Para esto se han determinado objetivos específicos agrupados en ocho temas: a)Infraestructura y construcciones b)nutrición animal c)conservación mejoramiento y nutrición del recurso suelo d) valor agregado de la leche e)asociaciones e instituciones públicas y privadas f)equipos y maquinarias y g)producción agrícola de bajo impacto y h)modelos de negocio y mercados. Los agricultores conocerán organizaciones y personas que asesoran productores de leche en temas productivos económicos y ambientales. Verán maquinaria y procedimientos desarrollados para un mejor aprovechamiento de residuos y para hacer más eficiente el trabajo en el predio. Podrán intercambiar información con investigadores y ver la investigación aplicada en terreno. Tendrán oportunidades de intercambiar información y experiencias con sus pares ingleses e irlandeses generando una forma rápida de incorporar nuevas estrategias para aumentar la rentabilidad del negocio lechero. La conversación directa con los agricultores también permitirá conocer como han asumido e incorporado las políticas y medidas orientadas a la mitigación de impactos. Como resultado de este viaje los agricultores podrán: a)Manejar de forma más eficiente los recursos al mismo tiempo que se reducen impactos en forma integral...

‣ Captura de tecnología de microrrización, producción y cosecha de trufas negras a España

Ana Karina Victoria Peralta Madariaga; Corp de Desarrollo Social del Sector Rural; Eugenia Carlota Castro Barra; Jose Joaquin Herrera Herrera; Juan Carlos Iribarne Onate; Rafael Alfredo Rivas Gonzalez; Reinel Rodope Bocaz Rocha; Sociedad Agricola Piedracr
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 04/08/2010 Português
Relevância na Pesquisa
48.03843%
Chile posee un gran potencial para la producción de trufas ya que cuenta con condiciones climáticas y de suelo excepcionales para este cultivo. Actualmente existen sólo 90 hectáreas plantadas proyectándose un crecimiento para el año 2012 de un 270% debido a su gran potencial económico, permitiendo obtener hasta u$40.000 de retorno por hectárea (mm$22). Se refuerza esto con la escasez de producto en el mercado europeo donde Francia aportaba aproximadamente 1.000 toneladas a principios del siglo XX hoy la producción mundial no sobrepasa las 100 toneladas y con mercados emergentes integrándose a los consumidores (Estados Unidos, Japón, China, etc.). Los participantes de la misión son productores que tienen plantaciones establecidas en su gran mayoría suman en conjunto 13.5 hectáreas (15% de la producción nacional) pudiendo alcanzar ventas por us$540.000 en su etapa de plena producción. Para ellos es muy importante alcanzar el objetivo de esta misión se requiere adquirir conocimientos de las técnicas de inoculación de plantas para la producción de plantas de invernaderos, cultivo, manejo técnico de plantaciones y cosecha de la trufa negra. Como resultado se espera poder expandir las superficies plantadas y reducir costos por árbol micorrizado de us$32 a los us$4 a us$5 por árbol que fluctúa en Europa. Tecnologías permitirán iniciar invernaderos de masificación para sus huertos los cuales en forma artesanal son de uso común en Europa. Además se visitará la feria de trufas de sarrión (fitruf) siendo el evento más importante de trufas en habla hispana. También se visitarán centros de investigación y empresas productivas de la zona para capturar tecnologías para la cosecha y manejo...

‣ Pdt Sistema de Producción Ovina Intensiva con la Raza Highlander en la Zona Sur

Maria Isabel Garcia Barrio; Seberin Catalan Lefian; PAULA MACARENA HEINSOHN F. X- REGION
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 09/05/2013 Português
Relevância na Pesquisa
47.969766%
El Presente Programa Tiene por Objetivo Mejorar la Competitividad y Capacidad Productiva en Rebaños Multiplicadores de la Raza Ovina Highlander y Primera mediante la Transferencia Tecnológica de un Modelo de Producción Más Eficiente. Para ello el Énfasis Estará Dirigido por una Parte a Transferir un Paquete Tecnológico para el Uso Eficiente de los Recursos Alimenticios bajo un Sistema de Producción Intensiva y por Otra a Introducir Nuevas Prácticas de Manejo y Programa Sanitario Eficientes. a Partir de la Experiencia de la Beneficiaria Como Pionera en la Introducción de la Raza Highlander en Chile y la Generación de una Empresa Asociativa que Suma un Grupo de Productores Multiplicadores de la Raza se Han Seleccionado 15 Planteles Como Beneficiarios Atendidos. La Gran Prolificidad Potencial Productivo y Calidad de la Carne de Esta Raza Hacen Necesario Implementar un Modelo de Producción Más Eficiente y Específico para Lograr una Mayor Rentabilidad de los Planteles y Generar un Volumen de Producto Apto para Llegar a los Mercados Más Exigentes y de Mayor Valor. El Programa de Actividades se ha Definido en Dos Etapas una de Diagnóstico y Generación de un Plan de Trabajo para Cada Plantel de Modo de Disminuir las Brechas Observadas y una Segunda de Difusión Implementación y Evaluación del Modelo Productivo. Los Resultados Esperados se Asocian a la Implementación del Modelo por Parte de los Beneficiarios la Generación de un Manual de Procedimiento Específico para la Raza el Aumento de un 10% de Kg. De Cordero/há. Aumento de 10% del Peso de Corderos a la Venta y la Disminución de un 20% en la Mortalidad de Corderos al Destete. El Costo Total del Programa Es de $ 32. 141. 508 con un Aporte de Innova del 70% y un Aporte de los Beneficiarios del 30%.; Mejorar la Competitividad y Capacidad Productiva en Rebaños Multiplicadores de la Raza Ovina Highlander y Primera mediante la Transferencia Tecnológica de un Modelo de Producción Más Eficiente.; Corporación de Fomento de la Producción

‣ Optimización y Validacion de Kit Pcr Tiempo Real para el Diagnostico de Tuberculosis Animal en Sangre y Leche

Agricola Campo Verde Limitada; Agricola y Lechera Protea S a; Manuka S. A; Universidad Austral de Chile; Toromiro S. A; Carla Evelyn Paredes Gyllen - los Rios
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 28/03/2012 Português
Relevância na Pesquisa
58.37871%
Chile Inició este Año el Programa de Erradicación de la Tuberculosis Bovina (btb) el cual Contempla Cuarentenar Rebaños Positivos a la Tuberculina y Envío a Planta Faenadaora a los Animales Positivos a Esta Prueba. Esbtb es una Enfermedad Crónica e Infecciosa que Afecta Negativamente a la Economía de los Países a la Salud Animal y Pública Pues es También una Patología Zoonótica que Genera en el Humano Cuadros Clínicos Idénticos al de la Tuberculosis Humana (htb). La Oms Informa que un 10% de la Htb Global se Debe a Mycobacterium Bovis el Patógeno de la Btb. En Chile la Btb es Endémica y se Presenta en las Regiones de la I a la Iv de Manera Esporádica con un 165 % Prevalencia en Predios y 38% en Rebaños entre la V Vivii y Rm y Viii con un 563 % en Predios y con un 236 % en Animales. Las Ix y X Regiones Presentan una Baja Prevalencia de Predios Infectados (0. 3% Predios 067% Animales) Aunque Algunos Mantienen Alta Prevalencia Intra-predial. En las Regiones Xi y Xii la Prevalencia de Btb es de 046% en Predios y de 001 % en Animales (sag). Este Proyecto Propone Validar e Insertar en el Mercado el Kit Boviman para su Aplicación a la Detección de M Bovis en Leche y Sangre. Dado que este Kit de Pcr Tiempo Real es una Prueba Confirmatoria de la ´presencia de Mycobacterium Bovis Emerge como una Herramienta Clave para la Detección de Animales Anérgicos los que No Responden a las Pruebas Tradicionales y Continúan Diseminando la Enfermedad en el Rebaño y Amenazando la Salud de los Trabajadores. El Kit Boviman ha Sido Certificado por la Autoridad Sanitaria y se Utiliza de Rutina como Prueba Oficial para la Detección del Patógeno Postmortem es Decir en Lesiones Aisaldas en Matadero. El Estudio de Validación Arrojó un 95% de Sensibilidad del Kit y 9773 % de Especificidad Comparado con el Cultivo de la Lesión ( N= 330). El Kit Boviman No Está Sujeto a Interferencias por Otras Micobacterias ( M. Paratuberculosis. M. Avium U Otras Micobacterias No Tuberculosas) Ni por la Condición Sanitaria del Rebaño. Otro Atributo es que se Puede Aplicar También a la Detección de Zoonosis Pues Distingue M Bovis de Mycobacterium Tuberculosis (tb Humanos) y del Resto de las Micobacterias. La Falta de Métodos Antemortem y Rápidos para Confirmar la Presencia del Patógeno es un Problema a la Hora de Controlar y Erradicar Tuberculosis. El Procedimiento Oficial es la Tuberculina Método que No es Confirmatorio de la Presencia del Patógeno Está Sujeto a la Capacidad de Respuesta Inmune del Animal ( Edad Estrés ) a la Interferencias por Otras Micobacteriosis y a la Prevalencia de la Enfermedad en el Rebaño. En Consecuencia Arroja Resultados Falsos Negativos y Falsos Positivos. Esta Prueba Consiste en Aplicar bajo la Piel del Animal una Mezcla No Definida de Antígenos de M. Bovis (la Tuberculina o Ppd) lo que Provoca en el Animal que ha Estado Expuesto al Patógeno una Induración (inflamación) en el Punto de Aplicación. En los Últimos Años ha Surgido la Prueba Bovigam la cual Registra el Aumento de Interferón Gama (ifn-gama) en Animales Sensibilizados. Los Resultados Indican Baja Especificidad Especialmente en Áreas de Baja Prevalencia lo que Cuestiona su Aplicación. Aun cuando la Adición de Antígenos Propios de M. Bovis ha Mejorado la Sensibilidad de este Test los Resultados Son Cuestionables. En Suma las Pruebas Antemortem Actuales No Son Confirmatorias Son de Sensibilidad Variable y Demandan de Tiempo y de Movimiento del Rebaño. La Validación del Kit Boviman para su Uso en Sangre y Leche Inserta una Prueba en el Mercado que Utilizada en Forma Complementaria a la Tuberculina Permite Identificar Animales Infectados entre los que Están los Animales Anérgicos de Difícil Detección. El Kit Va Dirigido en Particular al Sector Lechero que es el Nicho de Diseminación Preferencial del Patógeno. El Kit Boviman es el Producto de los Proyectos Fondef D02i1111 y Fondef D04t2046 y es de Propiedad de la Universidad Austral de Chile. Recientemente Fondef ha Aprobado un Proyecto Vri para su Comercialización Internacional Pues su Calidad Técnica Sumado a la Validez Comercial lo Posicionaron entre las Ocho Tecnologías Ganadoras del Concurso Organizado por Corfo y la Universidad de Texas ( Usa) en el Año 2009. Debido a sus Atributos este Kit se Encuentra Protegido en Chile Argentina Brasil Colombia México Uruguay y Usa y es Actualmente Distribuido por Roche Diagnostico en Chile lo que Constituye una Plataforma Comercial Sólida y Confiable para la Introducción del Nuevo Kit al Mercado. Cabe Destacar que la Validación en Leche y Sangre de Boviman No Sólo Permitirá la Expansión de los Mercados Más Allá de la Autoridad Sanitaria Local Sino que Posibilitará la Presentación de una Nueva Solicitud de Patente de Invención Vía Pct lo que Implicará Robustecer el Actual Portfolio de Propiedad Intelectual y Expandir su Alcance en Términos de Comercia; Determinación Parámetros Diagnósticos del Kit Optimizado; Empaquetamiento del Kit Pcr Tpo Real; Gestión de Propiedad Intelectual y Valorización de la Tecnología.; Optimización del Kit Boviman .; Optimizar Validar e Insertar el Test de Pcr Tiempo Real Boviman como Nueva Herramienta Certera y Específica para Confirmar la Presencia del Patógeno de la Tuberculosis Animal en Muestras de Sangre y Leche.; Selección de Animales de Rebaños con Prevalencia Alta y Mediana de Btb y Libres de Btb por Más de 3 Años; Transferencia del Kit al Mercado.; Corporación de Fomento de la Producción

‣ Mejoramiento de la Producción Ovina,a Través del Desarrollo Deunmodelo de Gestión Productivo y Comercial, para Productores Dela Provincia de Biobío.

Cooperativa Agrícola y Lechera Bío-bío Ltda.; Marcelino Simon Gonzalez Torres
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 22/08/2012 Português
Relevância na Pesquisa
48.596733%
La Producción Ovina Tiene un Real Potencial de Desarrollo en la Provincia de Biobío Demostrada por la Existencia de Animales en Ovejerías que Alcanza la Cifra de 11. 709 Ovinos Totales Según el Ine en Censo Ovino 2010. Este Potencial de Crecimiento en Biobío lo Avalan También las Cifras de Faena Ovina en Plantas que Presentó un Aumento del 34% en Relación a la Temporada 2010 en la Región. El Programa Ovino de Bioleche Ltda. Busca Incorporar en Predios de la Provincia de Biobío Caracterizados por Disponer de Recursos Forrajeros Suficientes a Través del Establecimiento de Praderas Artificiales en Suelos con Riego un Modelo de Producción Mixta con Desarrollo de Producción de Carne y Lana Ovina. Este Modelo Propone Aumentar la Productividad por Hectárea en Sistemas ya Establecidos y Vinculados a la Cadena de Valor de la Leche Carne Bovina Frutales U Otro Haciendo un Uso Eficiente de Recursos Disponibles por el Productor y que Permita Dinamizar el Rubro Ovino. Incorporar un Modelo de Gestión Productiva y Comercial Apoyados con la Implementación Predio/s Demostrativo/s que Permitirán Difundir el Modelo Mixto de Producción y Permita Transferir Tecnologías de Producción Ovina a Productores de la Provincia de Biobío como la Incorporación de Perros Protectores de Ganado.; 1. Introducir Y/o Fortalecer la Producción Ovina en Zonas de la Provincia de Biobío a Través de un Sistema de Capacitación Apoyo Técnico Productivo y Comercial que Les Permita a los Productores Definir sus Sistemas de Producción Ovina. 2. Implementar Predios Demostrativos de Sistema de Praderas para Producción Mixta y que Sean una Vitrina de Demostración de Tecnologías Aplicadas a la Producción Ovina para los Productores. 3. Incorporar al Manejo de los Rebaños la Crianza y Uso de Perros para Protección del Ganado Ovino. 4. Desarrollar y Operacionalizar un Programa de Comercialización de Carne y Lana Ovina que Permita Generar Redes de Confianza y Colaboración que Sean un Soporte para la Gestión de Dentro de la Cadena de Valor y de la Gestión del Conocimiento Técnico Productivo y Comercial. 5. Implementar un Programa de Asesoría Técnica Ovina Destinada a Productores Clientes Y/o Cooperados de Bioleche Ltda. Que Les Permitan Superar las Brechas Productivas a Través de la Ejecución de un Programa de Trabajo Productivo Individual y Colectivo. 6. Elaborar Material de Difusión a Través de un Soporte Audiovisual que Permita Elaborar U Distribuir Material de Capacitación y Trabajo de las Labores de la Producción Ovina (textos Programas Computacionales Videos Manuales Fichas Técnicas U Otros).; Potenciar la Producción Ovina en Predios de Productores de la Provincia de Biobío a Través del Desarrollo de un Programa que los Incorporé a un Modelo de Gestión Productiva y Comercial Competitivo y Sostenible que Les Permita Aumentar su Productividad por ha Maximizando los Recursos Disponibles de las Praderas.; Corporación de Fomento de la Producción

‣ Análisis y aplicación de una metodología para el cálculo de la huella hídrica a nivel predial de la producción lechera en Chile

Broussain Kyling, Javiera
Fonte: Universidad de Chile; CyberDocs Publicador: Universidad de Chile; CyberDocs
Tipo: Tesis
Português
Relevância na Pesquisa
58.740625%
El presente trabajo de título analiza el concepto de Huella Hídrica (WFP por sus siglas en inglés) y su aplicabilidad en la producción lechera en predios de Chile. La WFP mide la cantidad de agua consumida en un proceso productivo, a lo largo de su cadena de suministros. Para estimar este valor, se debió definir un sistema de producción, estudiar sobre el consumo de agua en el proceso, indagar acerca del origen del agua consumida, y establecer la calidad y cantidad del agua que retorna al medio ambiente. La WFP se divide en tres componentes: WFP azul y WFP verde, las que indican el origen del agua consumida, y WFP gris, la cual mide el consumo de agua producto de una descarga a un cuerpo receptor. El proceso de producción de leche cuenta con una etapa predial y una etapa industrial. En la etapa predial se requieren insumos para producir leche cruda, tales como alimento, fertilizantes, medicamentos y herramientas. En la etapa industrial, la leche es transportada a la industria lechera, se procesa y finalmente es puesta en el comercio. Este estudio se enfoca en la etapa predial, donde se generan los principales consumos de agua. Se investiga la WFP de un litro de leche cruda en siete predios lecheros, característicos de los distintos sistemas productivos existentes en Chile...

‣ Transferencia de nutrientes del área de pastoreo a la de ordeño, en tambos semiextensivos en Buenos Aires, Argentina

Herrero,M. A.; Gil,S. B.; Sardi,G. M.; Flores,M. C.; Carbó,L. I.; Orlando,A. A.
Fonte: InVet Publicador: InVet
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/12/2006 Português
Relevância na Pesquisa
48.09209%
En tambos pastoriles, los nutrientes presentes en las excretas reingresan al sistema con una distribución irregular, donde el área de ordeño resulta un sector de gran acumulación. El objetivo fue cuantificar los excedentes de nitrógeno y fósforo transferidos anualmente al área de ordeño según tiempos de permanencia (TP), en sistemas de producción lechera bovina en la provincia de Buenos Aires. Los excedentes se cuantificaron en 17 establecimientos a partir del cálculo de balances realizado por diferencia entre ingresos (nutrientes aportados por la ración total de la vaca en ordeño) y egresos (leche producida). Para establecer el excedente real transferido al área de ordeño se consideró el TP diario real de los animales (ordeño y alimentación), y para definir el excedente de transferencia mínimo se estableció un TP óptimo de 4 horas/día. El 88% de los tambos evaluados presentó un TP mayor al óptimo. La prueba de Wilcoxon arrojó diferencias significativas (p<0,05) entre los valores centrales de ambas distribuciones (excedentes reales y óptimos), mostrando la persistencia de mayores excedentes de NyP que los óptimos. Las consecuencias resultarán en pérdida de fertilidad en los potreros y mayor concentración de nutrientes en áreas que se convierten además...

‣ Producción lechera en un sistema silvopastoril mejorado

Casermeiro,José R.; Spahn,Estela; De Petre,Antonio; Valenti,Ricardo; Butus,Marina; Díaz,Eduardo; Duarte,Oscar; Chajud,Aníbal; Rosales,Elena; Montiel,Juliana
Fonte: Ciencia, docencia y tecnología Publicador: Ciencia, docencia y tecnología
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/05/2008 Português
Relevância na Pesquisa
69.03649%
Se evaluó la producción lechera en un pastizal natural bajo bosque nativo mejorado para demostrar la factibilidad de generar sistemas de producción lechera sustentables para pequeños productores del norte de la Provincia de Entre Ríos, en áreas consideradas no aptas. Se estimó la composición y condición del pastizal y bosque nativo, producción y calidad del pastizal natural y leche y se caracterizó el suelo en sus aspectos físico-químicos, nutricionales y químicos. La subdivisión de lotes, los descansos del pastizal, la mayor disponibilidad de forraje, la rotación de los animales, la carga animal adecuada, la limpieza del bosque y la intersiembra, son herramientas claves para la sustentabilidad y rentabilidad. El bosque nativo constituye un ambiente confortable para los animales, las especies forrajeras y el suelo. Los pequeños productores pueden producir leche en un sistema silvopastoril mejorado sin asumir costos de implantación y mantenimiento que implica la producción lechera con pasturas cultivadas.

‣ Potencial forrajero de Tithonia diversifolia Hemsl: A Gray en la producción de vacas lecheras

Gallego-Castro,Luis Alberto; Mahecha-Ledesma,Liliana; Angulo-Arizala,Joaquín
Fonte: Agronomía Mesoamericana Publicador: Agronomía Mesoamericana
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/12/2014 Português
Relevância na Pesquisa
48.407305%
El objetivo de este trabajo fue analizar el uso potencial de la Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray (botón de oro) en la alimentación de vacas lecheras en el trópico alto colombiano. Se eligieron términos clave para la búsqueda de información y a partir de ellos se abordaron y analizaron diferentes publicaciones, permitiendo un acercamiento a la problemática propuesta. En estos sistemas de producción típicos del trópico alto en Colombia, el kikuyo (Pennisetum clandestinum) contribuye con el mayor aporte en la ración del ganado y debido al alto N, la baja fibra y materia seca, lleva con frecuencia a balances energéticos negativos en las vacas más productivas, por lo que en muchos casos se sostiene la producción con alimento comercial, compuesto principalmente por cereales y con altos niveles de proteína. Las necesidades nutricionales de este tipo de sistemas productivos están orientados a encontrar estrategias que permitan mejorar la oferta forrajera, en términos de variedad y calidad, disminuir la dependencia de alimentos comerciales o al menos facilitar la inclusión de otros que mejoren el desempeño animal. A partir de este análisis, se evidencia el potencial de T. diversifolia en la alimentación de vacas lecheras de alta producción; esta forrajera arbustiva...

‣ Parámetros genéticos en rasgos de la producción lechera y la longevidad de vacas Mambí de Cuba

Hernández,A.; Ponce de León,R.; García,S.M.; García,R.; Mora,M.; Gutiérrez,M.; Guzmán,G.
Fonte: Archivos de Zootecnia Publicador: Archivos de Zootecnia
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; journal article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion Formato: text/html; application/pdf
Publicado em 01/09/2011 Português
Relevância na Pesquisa
48.693926%
Se utilizaron los datos de 6335 vacas de la raza Mambí de Cuba (3/4 Holstein 1/4 Cebú) provenientes de 4 empresas genéticas, con partos desde 1980 a 2005, para estimar las heredabilidades (h²) y las correlaciones genéticas y fenotípicas para la producción de leche en la primera lactancia (LPL), la producción de leche total acumulada por vida (LTV), vida productiva (VP) y habilidad de permanencia hasta 36 meses de vida productiva (HP36). Para estimar los componentes de varianza se utilizó el programa MTDFREML empleando un modelo animal uni o bivariado que incluyó como efecto fijo la combinación rebaño-año-época de primer parto, la edad al primer parto como covariable lineal y cuadrática y como efectos aleatorios el animal y el error. Los promedios para LPL, LTV, VP y HP36 fueron de 1990,9 kg, 9749,5 kg, 69,7 meses, 0,77% y las heredabilidades fueron de 0,15±0,03, 0,10±0,03, 0,05±0,02, 0,008±0,013. Las correlaciones genéticas de la leche acumulada por vida con los rasgos de longevidad fueron altas (0,59 y 0,80) y aquellas entre la producción lechera en la primera lactancia y los rasgos de longevidad fueron bajas y antagónicas (-0,13 y -0,16). En el programa de mejoramiento genético de la raza, al seleccionar los futuros sementales...