Introduction: Modern life has imposed to people sedentary habits and excessive food consumption, what results into an increase of the incidence of metabolic diseases, which promote the development of atherosclerosis. Objectives: We aimed to evaluate the metabolic profile of diabetic patients assisted by the endocrinology service from Ceara Federal University, located in Barbalha, Brazil. Methods: This is a transversal and retrospective study, based on the analysis of patient records. 119 records were reviewed and 35 of them were selected, according to their registers about anthropometric and laboratorial measuring. Results and discussion: Among the selected records, 65.71% were female patients. It was observed a positive relationship between age and the level of triglycerides, between LDL-cholesterol and the use of tobacco and between blood glucose and glycated hemoglobin. Conclusion: The superposition of risk factor in this group shows the necessity of an integrated assistance and a follow-up about their metabolic profile, aiming to mitigate or retard serious circulatory pathologies.

Estudou-se o efeito da alimentação, do jejum e da realimentação sobre o perfil metabólico e ruminal de bovinos em crescimento. Para tal, empregaram-se 12 garrotes mestiços, com cerca de 300 kg, obtendo-se amostras de sangue e fluido ruminal no decorrer dos seguintes períodos: 11 horas de alimentação normal (período pós-prandial), 48 horas consecutivas de jejum alimentar, seguida de 48 horas de realimentação. Comparado com o período pós-prandial, o jejum provocou as seguintes modificações: moderada hipoglicemia; acompanhada por marcante lipólise, detectada pelo aumento nos teores plasmáticos de ácidos graxos livres; ausência de lipidose hepática, visto que não ocorreram alterações na atividade da aspartato aminotransferase e nos teores de colesterol sérico; discreta cetogênese, confirmada pela pequena elevação de β-hidroxibutirato; e certo grau de proteólise, verificado pelo aumento dos teores de uréia sérica e da excreção urinária de uréia. Nesse mesmo período ocorreu uma ligeira hipovolemia, caracterizada pelo aumento no déficit de volume intravascular. Este quadro metabólico verificado durante o jejum foi completamente revertido durante a realimentação, com exceção da proteólise que foi temporariamente maior. O jejum provocou notável modificação no perfil ruminal: intensa elevação no pH do fluido; diminuição marcante na flora e fauna que foi detectada...

Com o objetivo de avaliar a função metabólica de vacas da raça Holandesa com diferentes graus de catarro genital, foram examinadas 230 vacas e foram colhidas 133 amostras de sangue de fêmeas no puerpério tardio, entre 15 e 42 dias. As amostras foram separadas em quatro grupos de animais, os que apresentaram catarro genital grau I, aqueles com catarro genital grau II, animais com catarro genital grau III e animais saudáveis que formaram o grupo controle, sendo dos grupos G1, G2, G3 e G4 respectivamente. Avaliou-se a função renal a partir da determinação dos teores séricos de uréia e creatinina, a função hepática através da determinação dos teores séricos de proteína total, de albumina, da atividade enzimática da aspartato aminotransferase (AST) e da gamaglutamiltransferase (GGT), o lipidograma foi avaliado por meio da determinação dos teores séricos de colesterol, de triglicérides e dos teores plasmáticos de ácidos graxos não esterificados (NEFA) e do betahidroxibutirato. Além disso foram avaliados os teores plasmáticos de glicose e séricos dos íons cálcio, fósforo e magnésio do soro. A determinação dos teores das variáveis estudadas foram quantificadas em analisador bioquímico automático da marca MAS®...

Considerando que a quantidade de energia ingerida pelo animal pode antecipar ou retardar o início da puberdade, este estudo tem por objetivo avaliar como diferentes níveis de energia influenciam o perfil metabólico, hormonal, consumo de alimento e o peso vivo de cabritas da raça Saanen em início de puberdade (entre 227 dias de idade e peso vivo de 28,38 ± 0,91kg até 304 dias de vida e peso vivo de 39,12 ± 1,47). Desse modo, as 21 cabritas experimentais foram submetidas a três dietas, sendo: T1) dieta controle, na qual atendeu 100% do requerimento dos animais (contendo níveis nutricionais preconizados segundo o NRC (2006)); T2) decréscimo de 20% de óleo de soja em relação à dieta controle e T3) acréscimo de 20% de óleo de soja em relação à dieta controle. Durante o período experimental foram realizadas pesagens e colheita de sangue semanalmente avaliação do desempenho dos animais bem como, de suas condições fisiológicas e reprodutivas, sendo essas obtidas através da dosagem de metabólitos (glicose, colesterol, triglicerídeo, proteína, ureia) e hormônios (progesterona (P4) e estradiol (E2). Ao avaliar o desempenho dos animais verificou-se que o tratamento controle apresentou peso vivo final e consumo da matéria seca superior (p≤0...

Introdução: Poucos trabalhos correlacionam o perfil metabólico com o estado nutricional em crianças e adolescentes após intervenção dietética. Objetivos: Identificar, em uma população de indivíduos de 9 a 13 anos submetidos a uma intervenção nutricional, a existência de diferentes grupos metabólicos formados com base em dados bioquímicos (níveis de glicemia, colesterol total, triglicérides, VLDL colesterol, LDL colesterol e HDL colesterol) coletados em 3 momentos do estudo; e descrever a evolução longitudinal do perfil nutricional e metabólico destes grupos. Metodologia: Estudo clínico de intervenção auto-controlado, baseado na medida do perfil bioquímico (níveis de glicemia, colesterol total, triglicérides, VLDL colesterol, LDL colesterol e HDL colesterol) e do estado nutricional (antropometria, composição corporal e dados de ingestão alimentar) em três momentos: no início do estudo (antes de ser iniciada a intervenção), após seis semanas de suplementação de vitaminas e minerais e após outras seis semanas sem essa intervenção, para avaliar como um indivíduo, de 9 a 13 anos de idade responde à suplementação de múltiplos micronutrientes. O nível de atividade física praticado por esses indivíduos foi avaliado através do aparelho Bodybugg®. Resultados: Cento e trinta e seis indivíduos foram estudados até o terceiro momento do estudo. 43...

O perfil metabólico está constituído por componentes químicos do sangue com potencial de avaliar o status nutricional de rebanhos ovinos. A população ovina do Rio Grande do Sul é a maior do Brasil e seu manejo alimentar é baseado em pastagens nativas. O presente trabalho determinou o perfil metabólico de borregas no Rio Grande do Sul para avaliar as condições nutricionais em diferentes estações do ano. Trinta borregas Corriedale com peso inicial de 10 kg e idade de 4 meses, foram mantidas em pastagens nativas de Paspalum notatum, Andropogon laterais, Aristida jubata e Piptchaectum sp. Com intervalos de três meses foram coletadas amostras de sangue para dosar indicadores do metabolismo energético, protéico e mineral. Os valores de proteínas totais, albumina e globulina encontrados foram menores às de outros trabalhos (55,3; 32,6 e 23,0 g/l, respectivamente). A maioria dos metabólitos protéicos apresentou diferenças entre estações, exceto albumina. O beta-hidroxibutirato teve maior valor no verão (0,8 mg/dl), e mostrou-se relacionado com menor valor de glicose no mesmo período (49,3 mg/dl). O magnésio esteve abaixo de valores relatados por outros autores (2,8 mg/dl), o que pode limitar o aproveitamento de substratos energéticos por seu papel de cofator enzimático. A maioria dos metabólitos apresentou valores mais elevados na primavera refletindo melhor oferta da forragem. No outono foram observados valores compatíveis com déficit mineral e protéico. O verão mostrou valores que sugerem um déficit energético. Os valores apresentados constituem informação para ser utilizada no monitoramento de sistemas de produção ovina.; Metabolic profile constitutes a series of blood chemical components which have the potential of evaluating nutritional status of sheep flock. Ovine population of the State of Rio Grande do Sul is the largest of Brasil and its raising condition is based on native grass. In this work the metabolic profile of yearling lambs grazed in southern Brazil was assayed to evaluate nutritional conditions along the year. The experimental group was formed by 30 Corriedale lambs...

Os subprodutos de soja vêm sendo utilizados como fonte protéica na alimentação de vacas leiteiras no Rio Grande do Sul. Entretanto, a elevada degradabilidade ruminal desta fonte causa perda da qualidade intrínseca da proteína e leva a aumento da uréia plasmática, com conseqüências deletérias no metabolismo animal. O tratamento térmico do grão de soja pode superar essa limitação. Este trabalho teve como objetivo avaliar o metabolismo de vacas leiteiras alimentadas com grão de soja cru e tratado termicamente, mediante o perfil metabólico no plasma e no leite. Foram utilizadas doze vacas da raça Holandesa no terço médio da lactação, nas quais foram aplicados quatro tratamentos: concentrado protéico comercial, farelo de soja, grão de soja cru e grão de soja tostado. No leite, foram dosados os teores de proteína e uréia. Não foram detectadas diferenças significativas entre os tratamentos na concentração de glicose, beta-hidroxibutirato, cálcio, fósforo e magnésio. Houve maiores níveis de colesterol plasmático nos animais consumindo grão de soja cru e tratado com calor. As vacas consumindo soja tostada tiveram menor teor de uréia no plasma e no leite da ordenha da manhã, sugerindo que o tratamento com calor no grão de soja foi efetivo para diminuir a degradação protéica no rúmen. Recomenda-se usar amostras de leite coletadas pela manhã para avaliar o perfil metabólico.; Soybean by-products are currently used in Rio Grande do Sul...

Os subprodutos de soja vêm sendo utilizados como fonte protéica na alimentação de vacas leiteiras no Rio Grande do Sul. Entretanto, a elevada degradabilidade ruminal desta fonte causa perda da qualidade intrínseca da proteína e leva a aumento da uréia plasmática, com conseqüências deletérias no metabolismo animal. O tratamento térmico do grão de soja pode superar essa limitação. Este trabalho teve como objetivo avaliar o metabolismo de vacas leiteiras alimentadas com grão de soja cru e tratado termicamente, mediante o perfil metabólico no plasma e no leite. Foram utilizadas doze vacas da raça Holandesa no terço médio da lactação, nas quais foram aplicados quatro tratamentos: concentrado protéico comercial, farelo de soja, grão de soja cru e grão de soja tostado. No leite, foram dosados os teores de proteína e uréia Não foram detectadas diferenças significativas entre os tratamentos na concentração de glicose, beta-hidroxibutirato, cálcio, fósforo e magnésio. Houve maiores níveis de colesterol plasmático nos animais consumindo grão de soja cru e tratado com calor. As vacas consumindo soja tostada tiveram menor teor de uréia no plasma e no leite da ordenha da manhã, sugerindo que o tratamento com calor no grão de soja foi efetivo para diminuir a degradação protéica no rúmen. Recomenda-se usar amostras de leite coletadas pela manhã para avaliar o perfil metabólico.; Soybean by-products are currently used in Rio Grande do Sul...

A organização mundial de saúde (OMS) estima que existam atualmente mais de 1,5 bilhões de adultos com sobrepeso, número que é esperado dobrar até 2015. Obesidade e sobrepeso são enfermidades caracterizadas pelo acúmulo excessivo de gordura corporal e têm sido associadas a vários problemas de saúde. Vários fármacos têm sido utilizados no tratamento desta enfermidade, entre os mais utilizados se encontra o Orlistate, um inibidor de lipases gástricas utilizado na redução da absorção de gordura da dieta, auxiliando na perda e manutenção do peso. Esta dissertação teve como objetivo principal avaliar as alterações metabólicas sofridas por pacientes com sobrepeso tratados com Orlistate por 120 dias. Para tornar mais didático, o trabalho foi divido em duas Partes: Parte I, implementação da metodologia analítica para análise de ácidos graxos por CG-EM e avaliação do perfil de ácidos graxos em indivíduos com sobrepeso tratados com Orlistate; e Parte II, avaliação do perfil metabólico de plasma por RMN de ¹H de indivíduos com sobrepeso tratados com Orlistate. Na primeira etapa do trabalho, análise de componentes principais foi aplicada na seleção íons (m/z) para quantificação de ácidos graxos, após preparação de ésteres metílicos correspondentes...

Soybean by-products are currently used in Rio Grande do Sul, Brazil, as a source of protein in dairy cows. However, the high protein breakdown of this feed source in the rumen causes loss of the intrinsic quality of the protein and increases plasma urea with deleterious consequences to animal metabolism. Thermal treatment of soybean can overcome this limitation. The aim of this study was to evaluate the metabolism of dairy cows fed with thermally treated soybean and raw soybean, through the analyses of the metabolic profile of plasma and milk. Twelve Holstein cows in mid-lactation period were studied using four treatments: commercial concentrated of protein, soybean meal, raw soybean and roasted soybean. Protein and urea levels in milk were measured in morning and afternoon samples. Data were arranged in a Latin square design (4 treatments and 3 animals in each square). There were no significant differences in glucose, beta-hydroxybutyrate, calcium, phosphorus and magnesium concentrations among treatments. Cows consuming raw and thermally treated soybean had higher levels of plasma cholesterol. Cows consuming roasted soybean had lower level of plasma and milk urea in the morning. Afternoon milk samples had higher levels of urea than morning samples. It is suggested that thermally treated soybean was effective in diminishing the breakdown of protein in the rumen. It is better to employ morning milk samples to evaluate metabolic profile than afternoon samples.

This study was designed to investigate the effect of early weaning and concentrate supplementation on performance and metabolic profile of lambs in four production systems on pasture: suckling lambs not supplemented until slaughter; suckling lambs supplemented with concentrate in creep feeding until slaughter; early weaned lambs not supplemented until slaughter; early weaned lambs supplemented with concentrate until slaughter. Performance was assessed by average daily gain (ADG) and body condition score (BCS) measurements. Metabolic profile was delineated by measuring serum albumin, urea, creatinine, cholesterol, glucose and aspartate aminotransferase. Weaning reduced ADG by 92 g/d and the ADG for weaned and suckling lambs were 113 g/d and 205 g/d, respectively. Supplementation increased ADG by 117 g/d and the ADG was 99 g/d for non-supplemented and 216 g/d for supplemented lambs. Body weight and BCS at the end of trial were lower in weaned and non-supplemented animals (20.7 kg and 1.5 points), and higher in those on creep feeding (35.3 kg and 3.3 points). Weaning decreased serum levels of albumin, cholesterol and aspartate aminotransferase. Supplementation increased serum albumin and decreased serum aspartate aminotransferase. Serum urea was not affected by weaning or supplementation and remained high during the trial. Serum creatinine and glucose were lower in weaned and non-supplemented lambs. Early weaning generates unsuitable metabolic profile and low performance and may not be recommended as single strategy to produce lambs on pasture. Concentrate supplementation has similar response to suckling on the performance and metabolic profile of animals...

In this study, the effect of rootstock on grafting through metabolomic analysis of latex (Hevea brasiliensis) samples was verified by ¹H nuclear magnetic resonance (NMR) and multivariate data analysis. Sixteen metabolites present in the latex cytosol were characterized by NMR. PCA analysis showed that the latex samples of the RR and GR groups can be differentiated. The GR group samples present a metabolic profile similar to the RR group samples, while the RG group is in an intermediate position between RR and GG groups. Sucrose and formate contributed greatly to the separation obtained by PCA, presenting a good correlation between the results. ¹H NMR was an efficient technique to differentiate latex samples from different types of rootstocks and grafting and in the future could be used to predict rubber production by latex analysis.

We examined the variations in eating behavior, appetite ratings, satiety efficiency, energy expenditure, anthropometric and metabolic profile markers prior to, during as well as 1 and 4 months after Ramadan in normal-weight and obese men. Anthropometric, energy expenditure (indirect calorimetry and accelerometry), metabolic (fasting blood sample), appetite (visual analogue scales), and eating behavior (Three-Factor Eating Questionnaire) measurements were performed in 10 normal-weight (age: 25.2 ± 4.7 years; BMI: 24.4 ± 1.9 kg/m2) and 10 obese (age: 27.0 ± 4.5 years; BMI: 34.8 ± 3.7 kg/m2) men. The satiety quotient (SQ) was calculated 180 minutes after breakfast consumption. All anthropometric variables, as well as resting and total energy expenditure, were greater in obese compared to normal-weight participants (P = 0.02–0.0001). Similarly, obese participants had greater triglycerides, insulin, and homeostatic model assessment-insulin resistance concentrations (P = 0.02–0.002). Greater apolipoprotein B, glucose, total cholesterol, and low-density lipoprotein concentrations were noted during Ramadan (P = 0.04–0.0001). Dietary restraint scores were also greater during Ramadan (P = 0.0001). No differences in anthropometry...

Arterial hypertension is no more considered as a simple increase in blood pressure because it includes other factors which contribute to increased cardiovascular risk, thus incorporating the concept of syndrome. In clinical practice, even today, the most used measurement of blood pressure (BP) is the casually by the indirect method, but much has been asked about the value of these measuresments. It is believed that a significant number of patients presents a very different value of PA when examined by the doctor in his office and outside it by other means. Thus, other methods for assessment of blood pressure have been used as the ambulatory blood pressure monitoring (ABPM) and home blood pressure monitoring (HBPM). These methods are helping to classify patients in normotensive, hypertensive, white-coat hypertensive) (WCH) and masked hypertensive (MH). The masked hypertension and white coat are phenomena that are between normotension and hypertension and have risk of developing cardiovascular disease in the future. Articles submitted are intended to review and discuss the main studies about this subject, and describe the results obtained after monitoring the nutritional and metabolic profile of individuals with masked hypertension and white coat and comparative analysis with Augmentation Index...

Introduction: Blood pressure (BP) varies according to physiological and environmental stimulations and the office BP measurement, most utilized method, does not include this variation. Multiple measurement methods such as ambulatory BP monitoring (ABPM) and home BP monitoring (HBPM) have aided in the attempt of attaining higher diagnosis and prognosis accuracy. The knowledge of BP alterations in adolescents and their implications for target organs are even more limited, and these methods provide good perspectives regarding sustained hypertension and also more unusual types such as white-coat hypertension (WCHT). Objectives: To assess BP in adolescents through office measurement, HBPM, ABPM and test the agreement among these methods. To compare and investigate the correlation of blood pressure measurements with the metabolic profile and echocardiographic aspects between normotensives, patients with sustained HT and with WCHT. Method: the selection included adolescents from a representative sample (n=1025) aged 12 to 18, from Goiânia, Brazil, with office BP and/or home measurement percentile >90 and also a group of normotensives, according to normality values proposed by 4th Task Force. BP was measured twice in separate periods...

Com o intuito de conhecer mais informações sobre o perfil metabólico energético de vacas mestiças leiteiras durante o periparto, foram colhidas amostras sanguíneas de 36 animais, onde para cada tipo de metbolismo dosou-se as concentrações séricas dos senguintes metabólitos: proteínas totais, albumina e globulinas para o perfil protéico; cálcio, fósforo e magnésio para o perfil mineral; AST, ALT, GGT e fosfatase alcalina para a porção enzimática e por fim, ácidos graxos não-esterificados (AGNE), ß-hidroxibutirato (BHB), triglicerídeos, colesterol e as lipoproteínas (VLDL, HDL e LDL) para o perfil energético. As colheitas foram realizadas em sete momentos diferentes (D-7, D0, D7, D14, D21, D28 e D43). Os resultados indicaram hipoproteinemia, tanto pela albumina, quanto pela globulina; o parto demonstrou influência sobre o perfil mineral, especialmente nos valores do cálcio, no qual pode-se notar situações de hipocalcemia subclínica, uma vez que nenhum animal apresentou sintomas clínicos para esse transtorno. As concentrações enzimáticas, não representaram nenhuma alteração significativa, apenas a AST, durante períodos próximos ao parto, apresentou aumento na sua concentração. Por fim, não foi verificada alterações significativas que indicassem deficiência energética acentuada...

Die Forschung nach neuartigen Markersubstanzen für die Früherkennung und die Therapiekontrolle von Krebserkrankungen ist von großer klinischer Relevanz, da die gegenwärtig eingesetzten Tumormarker zumeist nur unbefriedigende Sensitivitäts- und Spezifitätswerte aufweisen. Neben der Untersuchung des genomischen Profils (Genomics) und des exprimierten Proteinmusters (Proteomics) rücken hierbei zunehmend auch die Bestandteile des Metaboloms, also die Stoffwechsel-Endprodukte eines biologischen Systems, in den klinischen Fokus. Eine Metabolitenklasse, die nachhaltig im Zusammenhang mit möglichen neuartigen Tumormarkern genannt wird, ist die der modifizierten Nucleoside. RNA enthält neben den regulären Ribonucleosiden eine Reihe strukturell veränderter Analoga. Modifikationen wie Methylierungen, Hydroxylierungen, Acetylierungen, Isomerisierungen und die Addition komplexer Seitenketten werden posttranskriptional auf makromolekularer Ebene eingeführt. Nach dem enzymatischen Abbau der RNA werden die modifizierten Nucleoside als biochemische Endprodukte aus der Zelle über die Blutbahn und letztlich mit dem Urin ausgeschieden. Aufgrund des gestörten Zellstoffwechsels in Tumorgewebe erfolgt diese Ausscheidung in teilweise stark erhöhten Konzentrationen...

Preharvest burning is widely used in Brazil for sugarcane cropping. However, due to environmental restrictions, harvest without burning is becoming the predominant option. Consequently, changes in the microbial community are expected from crop residue accumulation on the soil surface, as well as alterations in soil metabolic diversity as of the first harvest. Because biological properties respond quickly and can be used to monitor environmental changes, we evaluated soil metabolic diversity and bacterial community structure after the first harvest under sugarcane management without burning compared to management with preharvest burning. Soil samples were collected under three sugarcane varieties (SP813250, SP801842 and RB72454) and two harvest management systems (without and with preharvest burning). Microbial biomass C (MBC), carbon (C) substrate utilization profiles, bacterial community structure (based on profiles of 16S rRNA gene amplicons), and soil chemical properties were determined. MBC was not different among the treatments. C-substrate utilization and metabolic diversity were lower in soil without burning, except for the evenness index of C-substrate utilization. Soil samples under the variety SP801842 showed the greatest changes in substrate utilization and metabolic diversity...

PURPOSE: To evaluate parameters related with arterial pressure and metabolic profile in women with polycystic ovary syndrome (POS). METHODS: This monocentric study at the University Hospital Endocrinology Section included 60 women aged 18-45 years, 42 being diagnosed with POS and acting as 18 controls. All women were subjected to transvaginal ultrasound and monitored for arterial pressure for 24 h in the ambulatory (MAP). Venous blood samples were taken between 07.00 and 09.00, after 12 h fasting. Basal (BG) and fasting glucose concentrations, total cholesterol and its fractions, triglycerides and insulin (to calculate the homeostatic assay insulin-resistance, HOMA-IR) were measured. Collected data were the mean arterial blood pressure (24-h awake/sleep cycle), arterial pressure nocturnal descensus, glycemia and fasting glucose for HOMA-IR, and lipid profile. The Student's t test was used to compare homogeneous variables; the Mann-Whitney test was used to compare non-homogeneous variables; the Pearson's correlation coefficient was used to search for correlation between the variables. The c² test was used for comparison of the absence of nocturnal descensus. Significance was taken as p<0.05. RESULTS: The mean age of the patients with POS was 27.4±5.5 (18-45 years...

Os touros compõem uma importante categoria animal nos sistemas de produção ligados à pecuária, sendo responsáveis por uma considerável parcela do melhoramento genético de um rebanho. Porém, poucos estudos relacionados às condições metabólicas desta categoria vêm sendo conduzidos. O objetivo deste estudo foi avaliar o perfil metabólico de touros em três períodos distintos do ciclo reprodutivo - antes da estação reprodutiva, durante e após a estação reprodutiva. Este experimento foi conduzido em uma propriedade da região Sul do Rio Grande do Sul com 23 touros. Os marcadores bioquímicos utilizados para avaliar o perfil metabólico foram os seguintes: glicose, colesterol, para determinar o perfil energético; albumina, ureia, como marcadores proteicos e a enzima aspartato aminotransferase (AST) como indicador da função hepática. Os resultados demonstraram que houve diferença (p < 0,05) de todos marcadores metabólicos avaliados durante os diferentes períodos do ciclo produtivo, indicando que houve variação na disponibilidade de alimento, possivelmente capaz de gerar perdas produtivas e reprodutivas que podem ser solucionadas com suplementação proteica ou melhoramento do campo nativo.; Bulls are an important category in cattle production systems...